请教秀秀，你做面包从面包机里拿出整形面是否粘手？你是怎么弄的？

还有你的方子里不需要放油？谢谢！

所有跟帖： 

• 鲜奶油里有很多油，我用塑胶面板几乎不粘，也可以在手上和面板抹点酥油就完全不粘了 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/24/2016 postreply 21:59:54

• 噢，我做面包从来没放过heavy cream,不知道这个是什么，现在理解了。谢谢！ -DanaD- ♀ (0 bytes) () 10/24/2016 postreply 23:13:50

• 啊？还有放这个的？面包里？我还没理解呢？ -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 10/24/2016 postreply 23:16:23

• 放的是液体的，不是打发的 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/25/2016 postreply 00:06:37

• 和放butter比有什么效果上的区别？ -退隐老妖- ♀ (0 bytes) () 10/25/2016 postreply 00:23:07

• 更油润一些吧 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 10/25/2016 postreply 10:08:22

• 放到冰箱里就不粘了。 -xoaa2015- ♀ (122 bytes) () 10/25/2016 postreply 05:56:36