还有， 吃炝蟹的时候， 要喝黄酒， 黄酒还要加些姜丝一起加温。一道工序都不能少。

所有跟帖： 

• 啊? 嘎讲究啊，阿啦老家是福建省的，偶没去过，上海菜都跟邻居山赛的。 -OrangeBread- ♀ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 21:50:41

• 不是山寨，是邻居们搬家带来的嫁妆。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 21:53:17

• 这个具体说说怎么弄。要煮开吗？ -胖子减肥- ♀ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 21:52:46

• 不煮，烫黄酒。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 21:54:04

• 隔水烫，是吗？ -胖子减肥- ♀ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 21:58:36

• 嗯哪。 -wolfkiller8- ♀ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 21:59:41

• 谢啦！ -胖子减肥- ♀ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 22:03:28