刚炖了一锅活杀珍珠鸡的鸡汤，厨房里弥漫着鸡汤的香味，这就是家的味道。

加了点新鲜冬笋，应该再加点火腿的，但家里没有就省略了。

所有跟帖： 

• 什么是珍珠鸡？乌鸡？野鸡？山姆的烤鸡的鸡骨汤也很呀咪 -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:41:14

• 给你看看什么是珍珠鸡 -OctMonkey- ♀ (694 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:46:29

• 这是保护动物吧？ -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:47:51

• 农场养的珍珠鸡不是保护动物啊。 -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:49:26

• 鸡肉比普通鸡有咬劲。 -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:50:28

• 哪里有这样的鸡卖？ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:48:25

• 微信团购的，从纽约送过来的。 -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:51:53

• 谁杀？自己？ -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:53:59

• 商家早上杀好，下午就送来了。 -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:56:08

• 你可以放入冰箱一晚，油会全部冻住的 -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:51:40

• 冷藏后融在水中的油都会结出在表面。捞掉 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:09:06

• 放冬笋火腿是江南的吃法？撒一把葱就行了。有人放一大堆药材，很吃不惯 -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:55:59

• 是的，放冬笋火腿是江南做法。 -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 21:57:52

• 我很喜欢南京菜，清淡，必须新鲜。上海菜比较甜，不大习惯。 -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:02:33

• 完全是错传. 江南人家菜一般不甜的. -winxue11- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:09:48

• 那是饭店, 一般人家不用那么多糖. -winxue11- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:23:16

• 火鸡的表弟一点也不好吃 -味苦- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:02:40

• 好吃的就是传统的品种。我都从附近农场直接定放养的龙岗鸡 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:05:46

• 谁能引入中国的土鸡？很有味道。一定能发财 -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:08:20

• TT不是有人在养鸭吗? 不过最近没看他来了. -winxue11- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:10:48

• 我们也能团购到三黄鸡，那就是土鸡啊。但我比较了一下还是珍珠鸡烧汤好，这鸡还贵不少呢。 -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:12:13

• 三黄白切比较好，做汤似乎瞎了。文昌鸡白切也不错 -GoBucks!- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:16:02

• 你说得有道理，学习了，谢谢。咦，发现你也是吃货一枚啊。 -OctMonkey- ♀ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:17:52

• 现在温哥华附近的农场有土鸡 龙岗鸡 水鸭 鸽子 等等。这个比美国好 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:15:24

• 看见过一次散养的到处走来走去。很惊艳啊。这鸡挺漂亮 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:17:53

• 哪有珍珠啊。。。。。。。。 -南城胡同串子- ♂ (169 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:41:46

• 脖子上一串儿的肉瘤 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 22:46:59

• 脂肪瘤？ -南城胡同串子- ♂ (0 bytes) () 12/19/2015 postreply 23:18:22