我比较不明白的是小费为什么一定按百分比给

我去吃一碗越南面，10块钱，人家给我添茶端面，我给两块钱
去日本料理，点个sushi或者sasimi拼盘，20块钱，人家给我端菜添水，给3-4块钱
去高档点的餐馆，点条鱼不喝酒，30块钱，人家给我上鱼添水，给5-6块钱

说实话，我觉得他们穿的衣服有差别，但是做的事情没有差别，第二第三个餐馆的服务员会记得来问我吃得好不好（一定程度上是提醒我给小费），第一个不会问。但是这句问话就值几块钱？

所有跟帖： 

• 这么想好了，如果没有消费制，菜价大致就平均上升了。工资制的话，高档的雇佣价也高，小费制感觉不利于卖贵东西 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 10:53:42

• 而且我真不明白，既然小费一定要给，干吗不直接算在餐费里 -JaneYu- ♀ (135 bytes) () 08/07/2015 postreply 10:54:00

• 再想想，欧洲饮食价格高太多了。美国有的饭店开始取消小费制，菜价调高20%.这样对别的工人也公平点 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 10:56:15

• 欧洲物价高不能归咎于小费计算在内，而且美国算上税和小费，一点不比欧洲便宜 -JaneYu- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 10:58:11

• 我觉得都算上还是便宜很多，当然欧洲人工也贵 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 10:59:47

• 我的意思是如果不给小费，菜价就会高出那么多。总体是一样的，每次吃饭不太一样而已 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:04:07

• 对。骂小费的以为老板提薪就可以省了自己小费，殊不知老板也变不出钱，最终还是食客付。 -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:30:54

• 问的方法有问题 -又当爹来又当妈- ♀ (355 bytes) () 08/07/2015 postreply 10:57:55

• 对于一个吃货，你不让我去好的餐馆吃饭，我表示愤慨，呜呜 -JaneYu- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:12:28

• 服务越好当然收费越多。 高档的餐馆 店面装潢也漂亮啊。 -lucky_rain- ♀ (126 bytes) () 08/07/2015 postreply 10:58:30

• 装潢算在菜价里了呀 -JaneYu- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:13:41

• 第二个吃时间长， 碟碗也会多。服务也更多。 越南面端上来就好了。 -WXC8E- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 10:59:34

• 很同意楼主的看法, 小费本来就是一个很有争议的问题. 小费的实质就是老板把他该给员工的前转加到客人的头上, -Tendy- ♂ (108 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:05:34

• 已经是文化了，好不啦，讲实质，那还不如实行共产主义先。不要为自己找借口。 -酷暑之雨- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:08:47

• 上纲上线了吧 -JaneYu- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:15:10

• 给小费本来就是文化。 -酷暑之雨- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:16:37

• 到这村行这礼，给小费的时候自己当成是菜价涨了15%就好了。 -青衫依旧- ♂ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:17:52

• This is what I tell myself now. -JaneYu- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:19:11

• co -itistrue- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:20:12

• 就是！让老板给 = 菜涨价。羊毛出在羊身上，一回事。有啥好想不开的？ -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:21:37

• 各行各业都该一样，服务生的工资由饭店支付，宁可菜价高点，也希望取消小费。对我来说，跟陌生人谈钱是一件很尴尬的事 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:09:24

• 其實小費是對服務生的感謝，為什么要取消？而且小費對消費者也有省錢的好處， -MANDY0210- ♀ (309 bytes) () 08/07/2015 postreply 11:37:10

• 不是取消！我的意思是必须给的部分直接记入菜价，如果觉得好，额外的小费想给再给。 -JaneYu- ♀ (0 bytes) () 08/07/2015 postreply 12:06:11