突然很想念中国的火腿。中国超市里的火腿完全不行啊

所有跟帖： 

• 试试 Virginia ham -monochrome- ♀ (0 bytes) () 10/22/2014 postreply 20:30:45

• 剑鱼, 最近刚试过, 中国一般的咸肉都很好. -江东老表- ♂ (0 bytes) () 10/22/2014 postreply 20:31:27

• 试一下Costco 里意大利的 prosciutto, 味道很像中式火煺。 -松梅竹兰- ♂ (0 bytes) () 10/22/2014 postreply 20:39:43

• 就是这个。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 10/22/2014 postreply 20:52:21

• 网上找cured ham，时间越长越好吃越贵 -味苦- ♂ (30 bytes) () 10/22/2014 postreply 21:39:50

• 冬天快到了，买快带皮猪肉，放garage里，用粗盐自己盐腌块咸肉也差不多。 -katies- ♀ (126 bytes) () 10/23/2014 postreply 01:41:38

• 能再详细点讲怎么做吗?如时间,温度等等,腌料只有盐吗?谢谢 -我爱青菜- ♀ (0 bytes) () 10/23/2014 postreply 05:48:38

• 谢谢大家！ -JaneYu- ♀ (0 bytes) () 10/24/2014 postreply 21:16:06