有人写文猛赞,说这就是中国的鲥鱼

American Shad,

来的时后一大群,拉都来不及. 米国以前是做鱼粉的.

所有跟帖： 

• 国内现在有人引进这个品种进行人工养殖了卖的 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 16:57:44

• 哄人那. 这鱼又油又腥,还骨多.全世界各色人种只有老黑喜欢,炸透了陪屁酒. -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:14:02

• 换到中国的水里养养可能就不一样了吧，本来人家就是表兄地。。。 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:16:05

• 对了. 水绝对有影响. -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:18:04

• 俺们有一次在Michigan吃过一次巴菲，有好多炸的鱼，很新鲜美味，就是刺多。没准就是这个。 -LWL- ♀ (66 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:46:06

• 大统华熟食部整条油炸鲥鱼好像比它宽 印象7元一条 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:03:29

• 一般中国店熟食卖的油炸整鱼都是非洲鲫鱼吧？鲥鱼季节太短了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:07:48

• 我下次认真看看是啥鱼 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:18:51

• 搞错拉. 店里都是灰洲鲫鱼. -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:19:15

• 中国的鲥鱼已被吃光. 加州鱼季时很多. 要吃活鱼.连鳞蒸.极鲜. -无底洞2- ♂ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:19:01

• 无仙还是道行深. 自从试过一次,所有盆友都不原再提.连再去钓都不原. -吭个老倌- ♂ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:21:42

• 我至今为止只吃过一次鲥鱼，美味啊，这唯一的一次还是在神户回上海的船上吃的，终生难忘。 -betadine - ♀ (0 bytes) () 04/05/2014 postreply 17:21:59

• 就是长江里的鰣鱼也没刀鱼好吃，我们小的时候都不爱吃，现在也就是物以稀为贵。 -katies- ♀ (28 bytes) () 04/05/2014 postreply 19:10:13