哪位科普我一下：青蒜是leek吗，是不是把一整头蒜瓣埋土里

所有跟帖： 

• leek是大葱？ -味苦- ♂ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:09:50

• 青蒜是什么，怎么种出来的 -Chemex- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:12:50

• 他们说的是大蒜叶吧 -味苦- ♂ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 08:10:43

• 不是.是蒜头发出的芽.味道巨冲,慎食！ -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:11:59

• ? -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:17:24

• 吃完开口说话会把对方熏死。 -我爱果果- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:32:28

• 蒜青没那么严重 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:52:45

• 哈哈哈，难怪我妈从来不让我们吃蒜，她怕被熏S，可怜我工作后才第一次尝到青蒜炒豆干，美味啊！ -betadine - ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:56:11

• leek就是leek，有葱蒜味，不是青蒜 -旧人新衣- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:15:22

• 我有时用它凑合着炒回锅肉， -amber0912- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:35:23

• 美国的leek有寸把粗，做肉不错。炒还是不行 -味苦- ♂ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 08:12:24

• 做肉什么意识？炖、煲？ -旧人新衣- ♀ (55 bytes) () 10/26/2013 postreply 08:16:05

• 嗯 -味苦- ♂ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 08:17:08

• leek 是象蒜。和种蒜头一样。 -greenfarm- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:28:19

• leek 是象蒜苗。 -greenfarm- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 07:29:27

• ？你在哪 -味苦- ♂ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 08:16:35

• NYC -greenfarm- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 10:50:04

• LEEK 是美国大蒜，比中国青蒜粗壮很多，味道不错，我去年种过。 -lily5170- ♀ (119 bytes) () 10/26/2013 postreply 08:44:26

• 四川人把大蒜抽出的苔心叫“蒜苔“（一般春天有），长出的苗和杆一起称为”蒜苗“(炒回锅肉最好） -2441- ♀ (29 bytes) () 10/26/2013 postreply 08:47:48

• 兰州人也是一样,最糊涂的是北京人 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 09:03:41

• 北京人就是这么叫，南方人叫蒜苔为蒜苗 -QZ- ♀ (0 bytes) () 10/26/2013 postreply 11:10:13