今天下午被老公拉着去拣蘑菇。我刚开始看到这种蘑菇(英文名morel)怕有毒,嚷嚷不拣,看到我也装作看不到。老公却说这是好东西,高兴地拣了一篮子回来。俺怕死,上网查了查,真是好东东呢~~~
刚拣回来
洗干净
说是和芦笋是绝佩
真正的野生菌,味道真是鲜美呢~~~
野生菌
所有跟帖:
• 在哪捡的?哪个洲? -Maude- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 23:36:40
• Kansas, 自己的地里。。。 -Tishmaomao- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 23:39:01
• 回Maude: 说是哪个州都有,在早夏的大雨后,榆树旁的草地上经常会发现。。。 -Tishmaomao- ♀ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 00:13:57
• 大名鼎鼎的羊肚菌呀 极其名贵滴 -VCPP- ♂ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 23:44:24
• 真的?就俺这样子的人,还吃到”极其名贵滴“山珍?那我明天好好拣~~~ -Tishmaomao- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 23:47:20
• 我在大山里找这东西好多年,只找到过唯一一朵,还是偶然碰上的。 -VCPP- ♂ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 23:51:22
• 听说是早夏的季节,特别是下过大雨后的二三天,在榆树边的草地上容易发现这菌。下次你再找就拣这种时候。。。 -Tishmaomao- ♀ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 00:08:44
• 这种蘑菇真的很好吃。太有口福了,居然自己地里长的。 -Blueapple- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 23:48:54
• 味道是真的不错~~~傻人有傻口福。。。 -Tishmaomao- ♀ (0 bytes) () 05/11/2013 postreply 23:53:02
• 真是太幸福了。自家可以盛产山珍。 -cdwb- ♀ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 00:07:16
• 谢谢你们,本来以为就是一种很美味的蘑菇,被你们这么说我真有幸福感了哈~~~ -Tishmaomao- ♀ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 00:11:10
• 国内这种菌干1KG卖2000块钱。而且还多半是养殖的。XMJD啊! -cdwb- ♀ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 00:19:03
• 你这么说还真吓我一跳~~~我都不敢再多说啥了~~~ -Tishmaomao- ♀ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 00:31:25
• 别吃了。晒干了回国卖去 -宰相肚- ♀ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 06:08:09
• 最好不要泡洗.拿个刷子刷干净 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 02:41:34
• 看来我的种颗榆树 -amber0912- ♀ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 04:04:14
• 呵呵,前些日子看有人写满世界找这东西找不找,你这是得来全不费工夫,好好享用:) -过客心径- ♂ (0 bytes) () 05/12/2013 postreply 05:30:13
• 我在麻州,每年8月在家旁的state Park都可采到3,4kg的牛肝菌。但没看到过牛肚菌,可能是没有榆树吧。 -xiqingming- ♀ (6 bytes) () 05/12/2013 postreply 06:51:49