俺用面包机做面包N年了，其实任何牌子都行。初学者还是买最简单的开始，

等得心应手后再考虑今后买个复杂的，功能多一些的。就看你对厨房的兴趣。

我觉得很多功能对一般人可能没有太多的帮助。

如果买了面包机有问题，去私房的面包机一栏狗狗，可以帮助你更好地使用面包机。