应该是这样的，已经弄上了酱油和糖的东西再炸的话都会有这种情况的。

来源: HenryLi 于 2012-12-29 10:39:09 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : 0 (0 bytes)

回答: 你不能“先把鱼块在调料里泡过夜”，这样煎的时候很容易焦。由 goingplace 于 2012-12-29 10:29:19

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应该是这样的， 已经弄上了酱油和糖的东西再炸的话都会有这种情况的。