不用机器,管子套上肠衣,直接用手指塞。你看看下面的视频就明白了。真好使,还好洗

来源: 白豆豆 2012-12-16 16:25:35 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 要这个,用手塞?园田2012-12-16 16:24:00

所有跟帖: 

10斤肉3两盐3两白酒半斤白糖花椒矿泉水瓶大针放气晾干,搞定了~~~ -园田- 给 园田 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 16:34:06

太咸了。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 16:36:41

是啊,我只加了2两出头 -白豆豆- 给 白豆豆 发送悄悄话 白豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 16:39:48

她说盐少了会坏 -园田- 给 园田 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 17:02:10

按她这个配方会太咸及太甜,MS国内的盐和糖都不如美国的咸和甜,LOL -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 16:43:35

俺搬了你的方子,谢啦。这录像主要看做法,方子可参考一下 -白豆豆- 给 白豆豆 发送悄悄话 白豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 16:45:00

我也要按照你的方子做 -园田- 给 园田 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 17:02:47

问题不大,天气冷加上高度白酒花椒和白糖都有防腐作用 -白豆豆- 给 白豆豆 发送悄悄话 白豆豆 的博客首页 (179 bytes) () 12/16/2012 postreply 17:11:23

好,就照这个,肠衣order几天了,就要到家了 -园田- 给 园田 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/16/2012 postreply 17:18:32

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