也说餐馆的小费.

在美国,一般中餐,日餐馆里打工的waiter,waitress 都是靠小费收入的,老板给的工资是2.5 到 3 块一个小时,基本上就是报税了,因为小费的一部分也要交税.这个工资水平,不是在Chinatown 的,而是一般的地方.
一般的美国人吃饭,小费在18% 到 20%. 总体来说,中国人,日本人,韩国客人小费不好,很多人在10% 到15 %,还很难伺候.特别是一些常客,你还不能得罪,要不老板不高兴,因为老板挣的是菜钱.
做过waitress 的人知道其中辛苦,出去吃饭,都是给20%以上的, 没受过这苦的人,还觉得给个10% 就很不错了,其实背后waitress 都会骂的.

所有跟帖： 

• 骂是好的了～俺表妹老公teen的时候送pi'z'za，有老客户从来不给小费 -我也有话说- ♀ (25 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:14:47

• What kind of 佐料? -Apricotseed- ♀ (0 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:23:53

• 说了怕大家不敢叫pizza啦～～～ -我也有话说- ♀ (4 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:26:14

• 这个狠！ -专家建议- ♀ (0 bytes) () 09/02/2009 postreply 10:08:04

• 你表妹老公还是人吗？为点小费就干这个，你小心了，你要是的罪过他 -小窝头- ♂ (26 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:56:01

• 那样子的餐馆恐怕是很少的,一般还要有 -乐了- ♀ (27 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:35:03

• 顶级的地方不会给他们安排太多的天数。要保证服务质量，也许就上4天班。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:39:36

• My standard -Apricotseed- ♀ (90 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:21:11

• 无论他们是怎么分配小费的，还是应该付的。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:35:48

• 也不一定了，他们一个人管2－3桌而已。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:41:55

• 客人多,老板顾的人多, 一个人 看的桌子多了, -乐了- ♀ (106 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:45:55

• 韩国的家庭餐馆不知道什么情况,但日餐馆里, -乐了- ♀ (211 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:42:34

• 不是吧？我和韩国朋友去吃韩国餐次次都给的，而且不少 -臭臭妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/02/2009 postreply 09:48:09