我的美国梦化作一碗炸酱面
送交者: 小放
生活在美国是需要融入主流社会的，就是说要顺从主流社会的意志，与主流社会保持一致，要保证绝对的忠诚。香蕉人是最受欢迎的，里面的白是绝对必要的，外面的黄也是绝对必要的，这样需要张扬中国威胁的时候、需要鼓吹中国间谍的时候，就可以把这些黄颜色的面孔拿出来敲打敲打。当然，出面敲打的最好也是黄面孔的主播之类的人物。保留黄面孔真是主流社会的一项乐趣，电影里需要一些嘲笑的对象了，拉几个出来说几句阴阳怪气的英文，是很能反衬主流社会伟大的。黄皮肤女人出现在媒体里也是很受欢迎的，从中国搞个有名的女演员过来光光屁股，是很能提高票房的。当然，那个主播和那个演员于是就进入了主流社会，她们也很自豪地与其他黄皮肤划清了界线。
到美国后，发现融入主流社会是如此重要，我也不得不考虑如何脱胎换骨了。嘿嘿，趁着年青，我使劲学洋文，中文能忘多少就忘多少。很快，我就可以跟洋鬼了对骂了，脏话出口成章；很快，就忘了写中文字了，不用电脑怎么也判断不出来写的字是对的。我强迫自己喝啤酒，而且要喝冰凉的，冰彻肌骨的那种。我让自己喜欢吃半生的牛肉，不带血的不要，拼命吃生鱼片、生虾片、生肉片，锻炼我的胃，争取把我的胃恢复到史前状态，不到饮血嗜毛的地步不算到位。我强迫自己看棒球，嘴里也嚼口香糖，硬说自己是Orioles的粉丝，跟同事一起骂Yankees不是东西，尽管特别讨厌Orioles那些臭球篓子，特佩服Yankees。
慢慢地，找我聊天的人多了，我们不聊中国了，聊电影聊体育聊明星，说某某某又改嫁了，骂布什骂老板骂税务局，internal revenue service，切，找你要钱还说成是给你service，够虚伪。慢慢地，找我喝酒的人多了，上次一个朋友到我们家来聊天，提一打冰镇啤酒，坐下来就砍，不到一个小时，啤酒喝完了，走人。还有一次，另外一个朋友跟我对干烈酒，不用佐菜，一个shot一个shot地干，老兄喝得不过瘾，说去尝尝海洛英吧，把我吓得落荒而逃。
刚刚出差回来，吃了一个星期的洋餐，牛排龙虾外加红酒，敞着吃，反正是公司买单。这天是周末，想吃点清淡的，做一顿家乡的宽面吧。拿出制面机，和上粉，十分钟，地道的宽面就做出来了，下到滚烫的沸水里，谗水也跟着出来了。突然来了兴致，做一碗炸酱跟这面搭配，绝妙。拿出甜面酱、黄酱和一些猪肉馅，再加些香菇、葱段、姜末、蒜末，炒熟后，趁着刚出锅的酱香，扣了一大勺在面里，哇，地道的炸酱面。
那天，屋里很是闷热，吃几口就出汗了，这面条正吃在兴头上，狼吞虎咽地吃得正过瘾，不愿意变得慢斯条理而扫了那份兴致，管它出汗不出汗，照吃，找个凉爽点的地方就成。
我们家的洋宅子的前门倒是很凉爽的，门前一棵大梧桐树，把整个前门都罩在树荫里了，微风习习，空气又好，是闷热天气里的绝好去处，如果在那里拿把蒲扇，搬把竹椅，哈，定有庐山仙人洞前的感觉。可惜，这么好的地方，我们却很少利用，别说蒲扇竹椅了，就是站一下的时间都不长。我们小区里的洋人们也是很少在门前活动的，大门终年都是紧闭的，平时进出大都是通过车库或边门，大门的摆设成份大于实用成份。对了，我入乡随俗，如果我在门前坐竹椅摇蒲扇，多不雅观呀，还不被洋人邻居笑话？说不定还骂我影响了小区的房价。
今天的面条太有味道了，家里又实在太闷了。切，我花钱买的宅子，却不敢舒心享受，岂有此理。心里这么一骂，脾气就提了上来，走，到前门去，不仅要在那里多呆呆，而且要在那里开心地吃碗面。
换了一个大碗，又添了些面，再加一些炸酱。大碗，有农民的韵味，端着面一出门就像上了黄土坡，来劲。在自家门前吃面条，竟然有扬眉吐气的感觉，好像这宅子今天才属于我的，而且我今天要让它与众不同。我的门前并没有竹椅子，俺今天不坐着吃，俺今天蹲着，就像陕北的父老兄弟一样。端着大碗，夹一筷子面条，送到嘴里，用劲往嘴里吸，那吃面条的声音就呼啦呼啦地响起来了，多少年都没有像这样无约无束地吃东西了，一股随心所欲的舒心油然而生，不由得又大口地吃上一口，故意发出更大的声音，就像把多年的委屈宣泄出来一样。为了那个入乡随俗，为了那个主流社会，俺憋坏了。切，什么是主流社会，我们整天嚷嚷要进入主流社会，这黑人和墨裔兄弟怎么不说要融入主流社会呀？我努力工作，诚实缴税，还把自己当二等公民，削尖脑袋要进入别人的社会，我一定有毛病了。十年后，还不知道谁是主流社会呢，到时候我们是不是又要争取进入墨裔的主流社会呀？这世道，谁强大了，谁就是主流社会。中国那么多人口，多移点过来，管它是偷渡还是留学，只要是华夏血脉就能增加我们的力量。这块移民土地，你不来，印度人就来了，阿拉伯人就来了，哎，否则我们下辈子还是少数民族。
吃得爽，吃得急，额头上背上都渗出豆大的汗。把碗往地上一放，筷子往碗上那么一架，站起来，索性把上衣脱了，露出赤膊来，更土了也更牛了。吼一声，打一个饱咯，响响的，TNND地舒服，蹲下来继续吃，继续把吃面的声音弄得哗哗下，似乎不这样就对不住这碗地道的面，不这样就吃不出那特色来。刚进中国的可乐，那味道跟中药没有两样，但一说是美国的，大家都争着喝了起来。那肯德基，能跟德州烧鸡比吗？可人家是美国货，大家都争着吃了起来，而且变成了时尚变成了高尚。今天我要让我的左邻右舍看看这炸酱面的特色，那可是集了几千年底蕴的。
“媳妇，再来一碗”，用手背在嘴上抹一把，再用食指弯个勾，把额头上的汗一刮，就势往地上一摔，TNND，好长时间没有这样痛快地吃了。“有蒜没有？”，媳妇从冰箱里拿出一根蒜，我把它洗洗干净，咬一口，辣得受不了，就口面，要的就是这口。把蒜往耳朵上一架，端起我的大碗面，俺继续到门口去陶醉。
当晚就有邻居揣着中国工艺品到我们家来，说让我这个地道的中国人给他鉴定鉴定，呵呵，感觉真好。我告诉他，那并不是当今中国人的形象，那只是我们的灵魂。
为啥前院坐8得？米国人真TM虚伪哈哈 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
好像就是教养不够--所有的文化对教养都有硬标准的 - 马鹿 10/31/06 (1)
他在自己家院子里赤个膊7碗面又怎么了？平时压抑太过咧 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
文化，有不同的层次 - 环环 10/31/06 (0)
中国人骨子里最缺乏的就是这种自我肯定的精神,哪怕不雅观, - chani 10/31/06 (0)
终于出了口恶气. - 卜仁 10/31/06 (0)
活得自由，活得快乐，管别人怎么说，爽！ - swxjys 10/31/06 (0)
What a big deal eating noodle? I pee outside, feel great - LocalTaste 10/31/06 (0)
好文!!! /无内容 - said 10/31/06 (0)
吃的好! 说的好! 谁是美国人? 谁在这儿谁就是! - 南二楼 10/31/06 (0)
痛快! 好文! 栩栩如生, 虽吃相不雅. - 诗星石 10/31/06 (0)
应该看到文章的蕴涵！只有民族的才是世界的！ /无内容 - 檄文 10/31/06 (0)
素质低的人永远都是一副农民像。呕 - 麦当当 10/31/06 (0)
It is not a typical chinese day, it is northern Chinese day /无内容 - critism 10/31/06 (0)
Funny - PaperTiger 10/31/06 (0)
楼下的真的觉得写得好吗？ /无内容 - 从今天起 10/31/06 (1)
是啊，文笔挺好，吃相太差。堪称趣文！ /无内容 - 当局者迷 10/31/06 (0)
丑陋和自卑的中国人！！！ - yuan2 10/31/06 (1)
你就是其中一个！ /无内容 - 檄文 10/31/06 (0)
写得好！这副吃相今天在China也不多见。 - 当局者迷 10/31/06 (0)
写得过瘾。不过我家中餐为主，炸酱面勾不起食欲 /无内容 - 八里庄 10/31/06 (0)
顶一哈!! /无内容 - kk03 10/31/06 (0)
写得好!给咱西北老乡鼓几掌! /无内容 - 溪畔草 10/31/06 (0)
赞一个~~~~~ 呵呵 /无内容 - 无为 10/31/06 (0)
顶 /无内容 - 如若 10/31/06 (0)
爽!!!! - teahouse88 10/31/06 (0)
会写的人就是行，那么难吃的炸酱面 - 老意 10/31/06 (5)
强顶小橡皮，打倒夸大其词的文人！ - 腊八 10/31/06 (3)
诗人赞美的是那不倒的，你们看到的倒了的是没经过考验的 /无内容 - 唯一 10/31/06 (2)
诗人闭门造车，根本没见过雪里青松怎么回事。 /无内容 - 腊八 10/31/06 (0)
顶，说的好！ /无内容 - jiawa 10/31/06 (0)
好嘛，介闹民运地同学也海龟了 - 糍饭糕 10/31/06 (0)
最喜欢的是 把，勾，刮，摔。 形像生动! /无内容 - NBAFan_1 10/31/06 (1)
俺土掉渣了, 嘿嘿 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
最好门口再挂几只鸟笼 /无内容 - 罗之夫 10/31/06 (2)
这鸟是小资产阶级情调哈;))) /无内容 - 小放 10/31/06 (1)
应该是一把破了的芭焦扇,插在脑后土褂子颈项里 /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
俺又看了一遍,IMAGINE你的吃相, - 孑孓^0^ 10/31/06 (7)
这8行的，自家的草地。。。哈哈 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
干吗要擤，直接流碗里调味不就完了 /无内容 - 八里庄 10/31/06 (0)
哈哈，不能擤‘一把’鼻涕，只能用大拇指擤！汉朝留下来的 - jiawa 10/31/06 (1)
哈哈哈哈,地道地道,看来非得有经验不可,哈哈........ /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
真像吃出那一把, 可惜了, 嘿嘿 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
手指一甩，应该这样，哇，没食欲了 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (1)
不能这样下面啊~~~~ 呵呵 /无内容 - 无为 10/31/06 (0)
你家是不是老房子？前院比后院大？ - 冬青 10/31/06 (2)
前院比后院小, 但那天前院荫凉 /无内容 - 小放 10/31/06 (1)
你一说俺想起来了，架子上最后一根中国黄瓜 - 冬青 10/31/06 (0)
不错不错，建议放上导读保留至少十天。。。 - alexwt 10/31/06 (5)
建议阿里教授也写一篇 - 糍饭糕 10/31/06 (3)
呵呵,那个也很好吃.. /无内容 - tingyu 10/31/06 (0)
阿拉每次看到侬就眉花眼笑。 侬好。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (1)
侬好，侬好，侬好，侬好，侬好，侬好，侬好，侬好 - 糍饭糕 10/31/06 (0)
谢抬举;) /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
hahaha, excellent one! /无内容 - hardrive 10/31/06 (1)
thnx /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
呵呵呵呵，给你陪张图 /无内容 - 唯一 10/31/06 (51)
这面从出锅到上酱,时间久了点,爽劲没了,好是文章好看,哈哈... /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
这个应该是回锅过油了吧，这种做法好，属于升级版 - 弗里德里希 10/31/06 (0)
I am hungry! /无内容 - hardrive 10/31/06 (0)
看起来象牛河粉做的...炸酱面真是这样的吗? - tingyu 10/31/06 (23)
什么面都可以。不过阿拉最难忘的还是小时候在上海吃的 - jiawa 10/31/06 (22)
上海啊拉最想的94粗炒面。怎么会有人思念细面呢 - oops 11/01/06 (0)
什么时候来俺家,吃得你撑! 哈哈... /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (2)
你真得会做？地址地址 /无内容 - jiawa 10/31/06 (1)
家常便面,小面一碟! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
我也很喜欢这种宽宽的河粉..那个PAI TAI好象都是用它做的.. - tingyu 10/31/06 (17)
炸酱面是民间食品，没有一个标准用料。各家不同的 - jiawa 10/31/06 (12)
别指望了。 阿拉小时侯好多嘴谗的东西都变味道了。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (11)
你这是打击阿拉！不过城隍庙小吃也没特色了 - jiawa 10/31/06 (10)
侬7的是精装的还是简装的呀？ - pink_adobe 10/31/06 (9)
肯定是简装的了，纸盒子，光明牌的 /无内容 - jiawa 10/31/06 (4)
这就8对了, - 孑孓^0^ 10/31/06 (3)
没见过。阿拉吃的是蓝色方盒子光明牌的 /无内容 - jiawa 10/31/06 (2)
那叫精装 /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (1)
你老皇历了，现在精装的都是塑料袋密封口的 /无内容 - jiawa 10/31/06 (0)
我这次回去就吃了N块光明牌..嘿嘿..还是好吃.. /无内容 - tingyu 10/31/06 (3)
上海食品厂的，还是泰康的呀？ 阿拉记的还有金鸡和白雪牌的。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (2)
没有看...:-(((( /无内容 - tingyu 10/31/06 (0)
阿拉上次回去,人家用星吧克招待,撅倒! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
估计说的是上海的辣酱面。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (3)
上海有改版的那种吧? /无内容 - tingyu 10/31/06 (2)
嘿嘿， 上海的东西就是好吃。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (1)
是啊是啊... /无内容 - tingyu 10/31/06 (0)
哇！！你做的？？太想吃了，晚饭时间到了 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (2)
抱歉，鼓勾来的 /无内容 - 唯一 10/31/06 (1)
哈~~ 我说么，怎么大家突然都做得那么好了 - 瓦格 10/31/06 (0)
这哪里是炸酱面，分明是裤带面么。。。 /无内容 - 老意 10/31/06 (19)
那4河粉。哭带面，484新疆大盘鸡那种条子？啊拉爱S了 - oops 11/01/06 (0)
考，不许诬蔑，裤带面比这个赛克斯多了！ /无内容 - jiawa 10/31/06 (16)
不好意思 - tingyu 10/31/06 (15)
关中八大怪之一，面条宽地像裤带，哈哈 /无内容 - jiawa 10/31/06 (14)
摆渡来的。俺也没吃过 - jiawa 10/31/06 (5)
赫赫...有机会很想尝尝味道如何.. /无内容 - tingyu 10/31/06 (4)
阿拉请你 /无内容 - jiawa 10/31/06 (3)
呵呵,不会是蚊子家偷来的吧? /无内容 - tingyu 10/31/06 (2)
嗯,十分可疑! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (1)
阿拉也要看 - tingyu 10/31/06 (0)
有图吗? /无内容 - tingyu 10/31/06 (7)
很好吃的说,看看 /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (6)
打倒!!你就这样谗我!!太不象话.. - tingyu 10/31/06 (5)
下趟回上海,阿拉请侬7正宗咯! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (4)
裤带面你肯定做不来的，本地人也没几个会的 /无内容 - jiawa 10/31/06 (0)
太激动了... - tingyu 10/31/06 (2)
阿拉住在鸟不拉S的地方,不过到也是山清水秀 - 孑孓^0^ 10/31/06 (1)
阿拉为了你的那些美食, - tingyu 10/31/06 (0)
看来你是城里人，呵呵，不是北方城里人 /无内容 - 唯一 10/31/06 (0)
哈哈,谢谢 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
写的好!是呀,到底什么是主流呢?!作者牛! /无内容 - 微粒 10/31/06 (4)
活出自我, 我就是主流, /无内容 - 小放 10/31/06 (3)
如此的自信需要时间的考验:))) 好! /无内容 - 微粒 10/31/06 (2)
不容易呀,否则我也不寄语炸酱面了 /无内容 - 小放 10/31/06 (1)
嘿嘿,想吃啥就吃啥,不需要寄语任何东西的... /无内容 - tingyu 10/31/06 (0)
嘿嘿，要打倒韩流 - 糍饭糕 10/31/06 (10)
好象没有申报食物什么的。 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
真的?假的? 汉城太无耻了 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
俺的面酱就是韩国的，但是味道不行 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (0)
谁说的，这典型是中国食物么 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (6)
嘿嘿，本来阿拉也这么以为 - 糍饭糕 10/31/06 (5)
有没有搞错，他们住在帐篷里的时候我们都会做方便面了 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (2)
西红柿地，气死蜗料 - 糍饭糕 10/31/06 (1)
哈，上次那个留在碗里4千多年的面，就当是方便面吧 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (0)
文章一 在韩国古书中发现汉字（甲骨文）的原型 - 糍饭糕 10/31/06 (1)
这些都4很幼稚的业余人士放的P。 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
端着面到门口吃，是西北人吧 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (18)
俺就觉得这样吃起来爽 /无内容 - 小放 10/31/06 (3)
我感觉吃饭好吃根爽没关系吧，慢慢吃仔细吃更爽 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (2)
这就像来劲的时候喝口酒 - 小放 10/31/06 (1)
瓦赛，够生猛 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (0)
作者是‘九头鸟’：)？ 北方农村男人大致如此。顶! - NBAFan_1 10/31/06 (2)
九头鸟讲义气,尽管现在不时兴 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
电视里农村人不是这样的 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (0)
民风淳朴 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (10)
面条真好吃~~ /无内容 - 瓦格 10/31/06 (9)
俺决定一会做炸酱面。 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (8)
俺决定到你那里噌饭 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (7)
好啊，俺自制手檊面 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (6)
面条儿比米饭好吃，可是其他的饺子包子饼等就差多了 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (5)
面条好东西，饺子也行，没时间做啊 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (4)
我喜欢吃方便面，自己杆面太像天书 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (3)
俺什么都会，除了生孩子 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (2)
俺什么都会，除了不想做 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (1)
你是女士？ 0_0 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (0)
哈哈,稀饭小放的文风! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (1)
谢蚊子MM /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
哈哈哈哈，撩咂咧！再喉一声秦腔就更撩了谐 /无内容 - jiawa 10/31/06 (5)
神么秦腔,黄梅戏! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (4)
此时唱秦腔正合适;) 下回唱黄梅戏 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
让俺想起有一个连的士兵蹲在一起吃面条的笑话， - jiawa 10/31/06 (2)
哈哈哈哈哈........... /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
嘿嘿 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
哈哈哈，不错 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (1)
嘿嘿 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
嚼情 /无内容 - Hoosier 10/31/06 (1)
;))) /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
送交者: 小放
生活在美国是需要融入主流社会的，就是说要顺从主流社会的意志，与主流社会保持一致，要保证绝对的忠诚。香蕉人是最受欢迎的，里面的白是绝对必要的，外面的黄也是绝对必要的，这样需要张扬中国威胁的时候、需要鼓吹中国间谍的时候，就可以把这些黄颜色的面孔拿出来敲打敲打。当然，出面敲打的最好也是黄面孔的主播之类的人物。保留黄面孔真是主流社会的一项乐趣，电影里需要一些嘲笑的对象了，拉几个出来说几句阴阳怪气的英文，是很能反衬主流社会伟大的。黄皮肤女人出现在媒体里也是很受欢迎的，从中国搞个有名的女演员过来光光屁股，是很能提高票房的。当然，那个主播和那个演员于是就进入了主流社会，她们也很自豪地与其他黄皮肤划清了界线。
到美国后，发现融入主流社会是如此重要，我也不得不考虑如何脱胎换骨了。嘿嘿，趁着年青，我使劲学洋文，中文能忘多少就忘多少。很快，我就可以跟洋鬼了对骂了，脏话出口成章；很快，就忘了写中文字了，不用电脑怎么也判断不出来写的字是对的。我强迫自己喝啤酒，而且要喝冰凉的，冰彻肌骨的那种。我让自己喜欢吃半生的牛肉，不带血的不要，拼命吃生鱼片、生虾片、生肉片，锻炼我的胃，争取把我的胃恢复到史前状态，不到饮血嗜毛的地步不算到位。我强迫自己看棒球，嘴里也嚼口香糖，硬说自己是Orioles的粉丝，跟同事一起骂Yankees不是东西，尽管特别讨厌Orioles那些臭球篓子，特佩服Yankees。
慢慢地，找我聊天的人多了，我们不聊中国了，聊电影聊体育聊明星，说某某某又改嫁了，骂布什骂老板骂税务局，internal revenue service，切，找你要钱还说成是给你service，够虚伪。慢慢地，找我喝酒的人多了，上次一个朋友到我们家来聊天，提一打冰镇啤酒，坐下来就砍，不到一个小时，啤酒喝完了，走人。还有一次，另外一个朋友跟我对干烈酒，不用佐菜，一个shot一个shot地干，老兄喝得不过瘾，说去尝尝海洛英吧，把我吓得落荒而逃。
刚刚出差回来，吃了一个星期的洋餐，牛排龙虾外加红酒，敞着吃，反正是公司买单。这天是周末，想吃点清淡的，做一顿家乡的宽面吧。拿出制面机，和上粉，十分钟，地道的宽面就做出来了，下到滚烫的沸水里，谗水也跟着出来了。突然来了兴致，做一碗炸酱跟这面搭配，绝妙。拿出甜面酱、黄酱和一些猪肉馅，再加些香菇、葱段、姜末、蒜末，炒熟后，趁着刚出锅的酱香，扣了一大勺在面里，哇，地道的炸酱面。
那天，屋里很是闷热，吃几口就出汗了，这面条正吃在兴头上，狼吞虎咽地吃得正过瘾，不愿意变得慢斯条理而扫了那份兴致，管它出汗不出汗，照吃，找个凉爽点的地方就成。
我们家的洋宅子的前门倒是很凉爽的，门前一棵大梧桐树，把整个前门都罩在树荫里了，微风习习，空气又好，是闷热天气里的绝好去处，如果在那里拿把蒲扇，搬把竹椅，哈，定有庐山仙人洞前的感觉。可惜，这么好的地方，我们却很少利用，别说蒲扇竹椅了，就是站一下的时间都不长。我们小区里的洋人们也是很少在门前活动的，大门终年都是紧闭的，平时进出大都是通过车库或边门，大门的摆设成份大于实用成份。对了，我入乡随俗，如果我在门前坐竹椅摇蒲扇，多不雅观呀，还不被洋人邻居笑话？说不定还骂我影响了小区的房价。
今天的面条太有味道了，家里又实在太闷了。切，我花钱买的宅子，却不敢舒心享受，岂有此理。心里这么一骂，脾气就提了上来，走，到前门去，不仅要在那里多呆呆，而且要在那里开心地吃碗面。
换了一个大碗，又添了些面，再加一些炸酱。大碗，有农民的韵味，端着面一出门就像上了黄土坡，来劲。在自家门前吃面条，竟然有扬眉吐气的感觉，好像这宅子今天才属于我的，而且我今天要让它与众不同。我的门前并没有竹椅子，俺今天不坐着吃，俺今天蹲着，就像陕北的父老兄弟一样。端着大碗，夹一筷子面条，送到嘴里，用劲往嘴里吸，那吃面条的声音就呼啦呼啦地响起来了，多少年都没有像这样无约无束地吃东西了，一股随心所欲的舒心油然而生，不由得又大口地吃上一口，故意发出更大的声音，就像把多年的委屈宣泄出来一样。为了那个入乡随俗，为了那个主流社会，俺憋坏了。切，什么是主流社会，我们整天嚷嚷要进入主流社会，这黑人和墨裔兄弟怎么不说要融入主流社会呀？我努力工作，诚实缴税，还把自己当二等公民，削尖脑袋要进入别人的社会，我一定有毛病了。十年后，还不知道谁是主流社会呢，到时候我们是不是又要争取进入墨裔的主流社会呀？这世道，谁强大了，谁就是主流社会。中国那么多人口，多移点过来，管它是偷渡还是留学，只要是华夏血脉就能增加我们的力量。这块移民土地，你不来，印度人就来了，阿拉伯人就来了，哎，否则我们下辈子还是少数民族。
吃得爽，吃得急，额头上背上都渗出豆大的汗。把碗往地上一放，筷子往碗上那么一架，站起来，索性把上衣脱了，露出赤膊来，更土了也更牛了。吼一声，打一个饱咯，响响的，TNND地舒服，蹲下来继续吃，继续把吃面的声音弄得哗哗下，似乎不这样就对不住这碗地道的面，不这样就吃不出那特色来。刚进中国的可乐，那味道跟中药没有两样，但一说是美国的，大家都争着喝了起来。那肯德基，能跟德州烧鸡比吗？可人家是美国货，大家都争着吃了起来，而且变成了时尚变成了高尚。今天我要让我的左邻右舍看看这炸酱面的特色，那可是集了几千年底蕴的。
“媳妇，再来一碗”，用手背在嘴上抹一把，再用食指弯个勾，把额头上的汗一刮，就势往地上一摔，TNND，好长时间没有这样痛快地吃了。“有蒜没有？”，媳妇从冰箱里拿出一根蒜，我把它洗洗干净，咬一口，辣得受不了，就口面，要的就是这口。把蒜往耳朵上一架，端起我的大碗面，俺继续到门口去陶醉。
当晚就有邻居揣着中国工艺品到我们家来，说让我这个地道的中国人给他鉴定鉴定，呵呵，感觉真好。我告诉他，那并不是当今中国人的形象，那只是我们的灵魂。
为啥前院坐8得？米国人真TM虚伪哈哈 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
好像就是教养不够--所有的文化对教养都有硬标准的 - 马鹿 10/31/06 (1)
他在自己家院子里赤个膊7碗面又怎么了？平时压抑太过咧 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
文化，有不同的层次 - 环环 10/31/06 (0)
中国人骨子里最缺乏的就是这种自我肯定的精神,哪怕不雅观, - chani 10/31/06 (0)
终于出了口恶气. - 卜仁 10/31/06 (0)
活得自由，活得快乐，管别人怎么说，爽！ - swxjys 10/31/06 (0)
What a big deal eating noodle? I pee outside, feel great - LocalTaste 10/31/06 (0)
好文!!! /无内容 - said 10/31/06 (0)
吃的好! 说的好! 谁是美国人? 谁在这儿谁就是! - 南二楼 10/31/06 (0)
痛快! 好文! 栩栩如生, 虽吃相不雅. - 诗星石 10/31/06 (0)
应该看到文章的蕴涵！只有民族的才是世界的！ /无内容 - 檄文 10/31/06 (0)
素质低的人永远都是一副农民像。呕 - 麦当当 10/31/06 (0)
It is not a typical chinese day, it is northern Chinese day /无内容 - critism 10/31/06 (0)
Funny - PaperTiger 10/31/06 (0)
楼下的真的觉得写得好吗？ /无内容 - 从今天起 10/31/06 (1)
是啊，文笔挺好，吃相太差。堪称趣文！ /无内容 - 当局者迷 10/31/06 (0)
丑陋和自卑的中国人！！！ - yuan2 10/31/06 (1)
你就是其中一个！ /无内容 - 檄文 10/31/06 (0)
写得好！这副吃相今天在China也不多见。 - 当局者迷 10/31/06 (0)
写得过瘾。不过我家中餐为主，炸酱面勾不起食欲 /无内容 - 八里庄 10/31/06 (0)
顶一哈!! /无内容 - kk03 10/31/06 (0)
写得好!给咱西北老乡鼓几掌! /无内容 - 溪畔草 10/31/06 (0)
赞一个~~~~~ 呵呵 /无内容 - 无为 10/31/06 (0)
顶 /无内容 - 如若 10/31/06 (0)
爽!!!! - teahouse88 10/31/06 (0)
会写的人就是行，那么难吃的炸酱面 - 老意 10/31/06 (5)
强顶小橡皮，打倒夸大其词的文人！ - 腊八 10/31/06 (3)
诗人赞美的是那不倒的，你们看到的倒了的是没经过考验的 /无内容 - 唯一 10/31/06 (2)
诗人闭门造车，根本没见过雪里青松怎么回事。 /无内容 - 腊八 10/31/06 (0)
顶，说的好！ /无内容 - jiawa 10/31/06 (0)
好嘛，介闹民运地同学也海龟了 - 糍饭糕 10/31/06 (0)
最喜欢的是 把，勾，刮，摔。 形像生动! /无内容 - NBAFan_1 10/31/06 (1)
俺土掉渣了, 嘿嘿 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
最好门口再挂几只鸟笼 /无内容 - 罗之夫 10/31/06 (2)
这鸟是小资产阶级情调哈;))) /无内容 - 小放 10/31/06 (1)
应该是一把破了的芭焦扇,插在脑后土褂子颈项里 /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
俺又看了一遍,IMAGINE你的吃相, - 孑孓^0^ 10/31/06 (7)
这8行的，自家的草地。。。哈哈 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
干吗要擤，直接流碗里调味不就完了 /无内容 - 八里庄 10/31/06 (0)
哈哈，不能擤‘一把’鼻涕，只能用大拇指擤！汉朝留下来的 - jiawa 10/31/06 (1)
哈哈哈哈,地道地道,看来非得有经验不可,哈哈........ /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
真像吃出那一把, 可惜了, 嘿嘿 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
手指一甩，应该这样，哇，没食欲了 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (1)
不能这样下面啊~~~~ 呵呵 /无内容 - 无为 10/31/06 (0)
你家是不是老房子？前院比后院大？ - 冬青 10/31/06 (2)
前院比后院小, 但那天前院荫凉 /无内容 - 小放 10/31/06 (1)
你一说俺想起来了，架子上最后一根中国黄瓜 - 冬青 10/31/06 (0)
不错不错，建议放上导读保留至少十天。。。 - alexwt 10/31/06 (5)
建议阿里教授也写一篇 - 糍饭糕 10/31/06 (3)
呵呵,那个也很好吃.. /无内容 - tingyu 10/31/06 (0)
阿拉每次看到侬就眉花眼笑。 侬好。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (1)
侬好，侬好，侬好，侬好，侬好，侬好，侬好，侬好 - 糍饭糕 10/31/06 (0)
谢抬举;) /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
hahaha, excellent one! /无内容 - hardrive 10/31/06 (1)
thnx /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
呵呵呵呵，给你陪张图 /无内容 - 唯一 10/31/06 (51)
这面从出锅到上酱,时间久了点,爽劲没了,好是文章好看,哈哈... /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
这个应该是回锅过油了吧，这种做法好，属于升级版 - 弗里德里希 10/31/06 (0)
I am hungry! /无内容 - hardrive 10/31/06 (0)
看起来象牛河粉做的...炸酱面真是这样的吗? - tingyu 10/31/06 (23)
什么面都可以。不过阿拉最难忘的还是小时候在上海吃的 - jiawa 10/31/06 (22)
上海啊拉最想的94粗炒面。怎么会有人思念细面呢 - oops 11/01/06 (0)
什么时候来俺家,吃得你撑! 哈哈... /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (2)
你真得会做？地址地址 /无内容 - jiawa 10/31/06 (1)
家常便面,小面一碟! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
我也很喜欢这种宽宽的河粉..那个PAI TAI好象都是用它做的.. - tingyu 10/31/06 (17)
炸酱面是民间食品，没有一个标准用料。各家不同的 - jiawa 10/31/06 (12)
别指望了。 阿拉小时侯好多嘴谗的东西都变味道了。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (11)
你这是打击阿拉！不过城隍庙小吃也没特色了 - jiawa 10/31/06 (10)
侬7的是精装的还是简装的呀？ - pink_adobe 10/31/06 (9)
肯定是简装的了，纸盒子，光明牌的 /无内容 - jiawa 10/31/06 (4)
这就8对了, - 孑孓^0^ 10/31/06 (3)
没见过。阿拉吃的是蓝色方盒子光明牌的 /无内容 - jiawa 10/31/06 (2)
那叫精装 /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (1)
你老皇历了，现在精装的都是塑料袋密封口的 /无内容 - jiawa 10/31/06 (0)
我这次回去就吃了N块光明牌..嘿嘿..还是好吃.. /无内容 - tingyu 10/31/06 (3)
上海食品厂的，还是泰康的呀？ 阿拉记的还有金鸡和白雪牌的。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (2)
没有看...:-(((( /无内容 - tingyu 10/31/06 (0)
阿拉上次回去,人家用星吧克招待,撅倒! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
估计说的是上海的辣酱面。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (3)
上海有改版的那种吧? /无内容 - tingyu 10/31/06 (2)
嘿嘿， 上海的东西就是好吃。 /无内容 - pink_adobe 10/31/06 (1)
是啊是啊... /无内容 - tingyu 10/31/06 (0)
哇！！你做的？？太想吃了，晚饭时间到了 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (2)
抱歉，鼓勾来的 /无内容 - 唯一 10/31/06 (1)
哈~~ 我说么，怎么大家突然都做得那么好了 - 瓦格 10/31/06 (0)
这哪里是炸酱面，分明是裤带面么。。。 /无内容 - 老意 10/31/06 (19)
那4河粉。哭带面，484新疆大盘鸡那种条子？啊拉爱S了 - oops 11/01/06 (0)
考，不许诬蔑，裤带面比这个赛克斯多了！ /无内容 - jiawa 10/31/06 (16)
不好意思 - tingyu 10/31/06 (15)
关中八大怪之一，面条宽地像裤带，哈哈 /无内容 - jiawa 10/31/06 (14)
摆渡来的。俺也没吃过 - jiawa 10/31/06 (5)
赫赫...有机会很想尝尝味道如何.. /无内容 - tingyu 10/31/06 (4)
阿拉请你 /无内容 - jiawa 10/31/06 (3)
呵呵,不会是蚊子家偷来的吧? /无内容 - tingyu 10/31/06 (2)
嗯,十分可疑! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (1)
阿拉也要看 - tingyu 10/31/06 (0)
有图吗? /无内容 - tingyu 10/31/06 (7)
很好吃的说,看看 /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (6)
打倒!!你就这样谗我!!太不象话.. - tingyu 10/31/06 (5)
下趟回上海,阿拉请侬7正宗咯! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (4)
裤带面你肯定做不来的，本地人也没几个会的 /无内容 - jiawa 10/31/06 (0)
太激动了... - tingyu 10/31/06 (2)
阿拉住在鸟不拉S的地方,不过到也是山清水秀 - 孑孓^0^ 10/31/06 (1)
阿拉为了你的那些美食, - tingyu 10/31/06 (0)
看来你是城里人，呵呵，不是北方城里人 /无内容 - 唯一 10/31/06 (0)
哈哈,谢谢 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
写的好!是呀,到底什么是主流呢?!作者牛! /无内容 - 微粒 10/31/06 (4)
活出自我, 我就是主流, /无内容 - 小放 10/31/06 (3)
如此的自信需要时间的考验:))) 好! /无内容 - 微粒 10/31/06 (2)
不容易呀,否则我也不寄语炸酱面了 /无内容 - 小放 10/31/06 (1)
嘿嘿,想吃啥就吃啥,不需要寄语任何东西的... /无内容 - tingyu 10/31/06 (0)
嘿嘿，要打倒韩流 - 糍饭糕 10/31/06 (10)
好象没有申报食物什么的。 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
真的?假的? 汉城太无耻了 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
俺的面酱就是韩国的，但是味道不行 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (0)
谁说的，这典型是中国食物么 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (6)
嘿嘿，本来阿拉也这么以为 - 糍饭糕 10/31/06 (5)
有没有搞错，他们住在帐篷里的时候我们都会做方便面了 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (2)
西红柿地，气死蜗料 - 糍饭糕 10/31/06 (1)
哈，上次那个留在碗里4千多年的面，就当是方便面吧 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (0)
文章一 在韩国古书中发现汉字（甲骨文）的原型 - 糍饭糕 10/31/06 (1)
这些都4很幼稚的业余人士放的P。 /无内容 - oops 11/01/06 (0)
端着面到门口吃，是西北人吧 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (18)
俺就觉得这样吃起来爽 /无内容 - 小放 10/31/06 (3)
我感觉吃饭好吃根爽没关系吧，慢慢吃仔细吃更爽 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (2)
这就像来劲的时候喝口酒 - 小放 10/31/06 (1)
瓦赛，够生猛 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (0)
作者是‘九头鸟’：)？ 北方农村男人大致如此。顶! - NBAFan_1 10/31/06 (2)
九头鸟讲义气,尽管现在不时兴 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
电视里农村人不是这样的 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (0)
民风淳朴 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (10)
面条真好吃~~ /无内容 - 瓦格 10/31/06 (9)
俺决定一会做炸酱面。 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (8)
俺决定到你那里噌饭 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (7)
好啊，俺自制手檊面 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (6)
面条儿比米饭好吃，可是其他的饺子包子饼等就差多了 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (5)
面条好东西，饺子也行，没时间做啊 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (4)
我喜欢吃方便面，自己杆面太像天书 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (3)
俺什么都会，除了生孩子 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (2)
俺什么都会，除了不想做 /无内容 - 瓦格 10/31/06 (1)
你是女士？ 0_0 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (0)
哈哈,稀饭小放的文风! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (1)
谢蚊子MM /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
哈哈哈哈，撩咂咧！再喉一声秦腔就更撩了谐 /无内容 - jiawa 10/31/06 (5)
神么秦腔,黄梅戏! /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (4)
此时唱秦腔正合适;) 下回唱黄梅戏 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
让俺想起有一个连的士兵蹲在一起吃面条的笑话， - jiawa 10/31/06 (2)
哈哈哈哈哈........... /无内容 - 孑孓^0^ 10/31/06 (0)
嘿嘿 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
哈哈哈，不错 /无内容 - 弗里德里希 10/31/06 (1)
嘿嘿 /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
嚼情 /无内容 - Hoosier 10/31/06 (1)
;))) /无内容 - 小放 10/31/06 (0)
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