看到啦

来源: 古代的事物 2020-10-20 16:21:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (83 bytes)

你上次被我挑刺的那些缺点,这个鱼片就都没有。。。

所有跟帖: 

他的鱼片做得很好啊 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (124 bytes) () 10/20/2020 postreply 16:31:26

其实很简单,有个小窍门 -金一位- 给 金一位 发送悄悄话 (230 bytes) () 10/20/2020 postreply 16:51:15

谢谢,学习了 去买一包土豆生粉 我都是 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (48 bytes) () 10/20/2020 postreply 16:56:07

不用生粉也可以,我有时就打个鸡蛋清抓匀:) -金一位- 给 金一位 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:07:38

好,我们 -加州阳光123- 给 加州阳光123 发送悄悄话 加州阳光123 的博客首页 (78 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:10:31

红薯粉可以么? -微笑的花- 给 微笑的花 发送悄悄话 微笑的花 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:08:16

也可以,就是玉米的不太好 -金一位- 给 金一位 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 18:03:15

我特别喜欢用红薯生粉做炸大虾。颗粒粗,外壳口感更焦脆。很想试试做茄汁鱼片时用红薯生粉炸次鱼片。不知道效果会如何。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:10:21

你也可以有时换一种做法,用鸡蛋清加买来的面包渣,孩子也会喜欢 -金一位- 给 金一位 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:13:17

对!面包渣和红薯粉的口感应该差不多。颗粒粗,煎好后外焦里嫩的效果更明显。我还想找时间用这种粗颗粒粉煎肉片 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (167 bytes) () 10/20/2020 postreply 17:18:43

是的,那种粗粒片状的红薯淀粉特适合油炸 -花房姑娘- 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 00:18:52

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