鱼香肉丝是川菜。你要的是京酱肉丝吧?

来源: 稻穗儿 2012-07-18 08:48:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 有谁会做京式的鱼香肉丝吗?小茶杯2012-07-18 08:14:10

所有跟帖: 

不是京酱肉丝,就是鱼香肉丝。应该是川菜,但各地的做法不一样,所以口味就不同了 -小茶杯- 给 小茶杯 发送悄悄话 小茶杯 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2012 postreply 08:54:53

鱼香肉丝乃典型川菜,实在不知道所谓京味的是啥。 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2012 postreply 09:06:15

北京常常无笋,以胡萝卜代之。 -馒头鲤鱼- 给 馒头鲤鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/18/2012 postreply 09:20:16

:) -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2012 postreply 11:45:17

就是胡萝卜炒肉丝加几条木耳丝.肉丝和木耳都是配料.哈哈哈哈哈 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2012 postreply 13:35:42

我以为我就够不厚道的了,结果你们比我还厉害 :) -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2012 postreply 23:16:53

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