一个川菜大厨教我：烧排骨或者炖猪肘子前，都用调味料腌制一夜去腥，要用到酒，我用葡萄酒代替黄酒。

来源: 严惠姗 于 2023-01-31 08:54:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
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