是啊。我的理念就是要找好吃的。这些甜得要命的食物真难吃。齁嗓子眼。

来源: 布兰雅 于 2022-11-07 11:56:47 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (395 bytes)

我爱吃食物的原味，而不是佐料和添加剂。

青菜有青菜的香味，白菜的香味又不一样。

现在大概明白了，为什么最近回到美国再也找不到欧洲那种面包。

不单单是甜的问题，是没有“麦香”。工艺不同。Fermentation不过关，机器控制的。火候也不过关，机器烤的。

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