按照现在的说法，说不定泡酸菜有有益菌种，对身体好呢。

来源: gossipgirl8 于 2022-06-11 16:33:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 鲜为人知的四川泡菜：泡豇豆…. 由 鲤鱼塘的鱼 于 2022-06-11 15:25:21

所有跟帖： 

• yes, fermented, good for gut health -ensu2017- ♀ 给 ensu2017 发送悄悄话 ensu2017 的博客首页 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 19:10:36

• 赞同，专家观点！ -鲤鱼塘的鱼- ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2022 postreply 07:54:04

• 泡生花就是有细菌了，一般不敢吃 -LexusOnly- ♂ 给 LexusOnly 发送悄悄话 LexusOnly 的博客首页 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 21:58:40

• 看来你是行家，如果生花，我一般加点白酒就好了，泡菜也没问题，可以吃 -鲤鱼塘的鱼- ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2022 postreply 07:55:59

• 同意，不知四川泡菜有多久历史，肯定上百年，存在肯定就有合理性。 -鲤鱼塘的鱼- ♂ 给 鲤鱼塘的鱼 发送悄悄话 鲤鱼塘的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 06/12/2022 postreply 07:53:12

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