JMT 2023 - 我的体重、体脂率与营养

JMT 2023 - 我的体重、体脂率与营养

JMT背包徒步吃什么？所有的JMT徒步者都很关心这个问题，但这个问题的答案是所有问题中差异性和多样性最大的。除了几个基本原则，根本就是每个人的答案都不一样。所以我的答案只是给大家看看，或许个别人可以从中得到一点启发。

基本原则是：1．热量尽最高，2. 体积尽量小，3. 重量尽量轻。

除了自己口味的爱好，另一个要考虑的因素是多少天补给一次，也就是需要带多少天的食物。天数多，自然更要求食品小而轻。

我是从南往北走，计划只补给一次，这样需要带8天的食物，达到了熊罐容量的极限，就只能带小体积的食品。注：食物必须放在熊罐或其它防熊的容器中，有的营地有储存食物的箱子，这样安排好了还可以多带一些食物。

每天应该吃多少呢？这个可以用下面文章中的计算器算一下，一般在2000至5000卡之间：
Food intake and calorie calculations: https://www.greenbelly.co/pages/how-many-calories-do-i-burn-backpacking

我的经验是，对JMT徒步者来说，如果食品都放在熊罐中，根本不用担心会带多了，肯定放不下的。

下面就是我带的食物，它们的热量和营养。8天的食物重量近9磅。

		Count	Calories	Fat (g)	Carb (g)	Protein (g)
Breakfast	Milk powdered	1 scoop	150	8	11	8
	Brown Sugar	1 tbsp	50	0	15	0
	Granola	1 serving	270	7	51	7
AM snack	Mixed nuts	40 pieces	360	30	14	10
Lunch	Oreo	3 pieces	150	7	25	1
	peanut butter	2 tbsp	190	16	6	7
	salted egg	1/2 egg	55	4	1	4
PM snack	bar	1 bar	170	8	20	4
Dinner	ramen noodle	1 bag	500	22	60	10
	beef dehydrated	3 oz(raw)	230	16	0	25
	vegetable dehydrated	1/2 oz	50	0	5	2
Drink	electrolyte	3 pieces	12	0	10	1
other snack	chocolate bar	1 bar	200	11	23	2
	hard candy	3 pieces	70	0	17	0
Total			2457	129	258	81

以前从来不计算一天吃了多少，出发前一算吓了一跳，我居然每天要吃这么多。但我出发前没算每天要消耗多少能量，还停留在老印象中跑步1英里也就消耗100卡，于是信心满满地向领导保证，JMT回来不掉体重。

结果被打脸了，我太低估了在高山中徒步的消耗。不过为减肥圈的朋友们找到了一个绝对有效的减肥良方。

我的体重与体脂率在徒步前后的对比：

Date	Body Weight*	Boday Fat Ratio**
8/19 (1 day before JMT)	Base - 0 lb	13.50%
9/4 (1 day after JMT)	Base - 12 lb	8.50%
9/5/23	Base - 11 lb	9.00%
9/6/23	Base - 10 lb	9.50%
9/10/23	Base - 10 lb	9.50%
9/17/23	Base - 8 lb	10%
10/1/23	Base - 5 lb	11%
10/7/23	Base - 5 lb	11%
10/8/23	Base - 5 lb	11%
10/15/23	Base - 5 lb	11%

＊体重都是在早晨起床去过卫生间后、没有喝水或吃东西时裸体测的。
＊＊体脂率是体重秤测的，不是专业设备测的，不能和别人的数据比较。

给朋友们上图看看我的美味佳肴。是不是都想大吃一顿了？

早餐

上午零食

 

午餐

下午零食

 

晚餐

饮料 Electrolyte

额外零食

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所有跟帖： 

• 赞！我们需要这样信息量大的好帖子。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:38:54

• 他这贴子把我的徒步梦想灭得干干净净的了(o^^o) -polebear- ♀ (140 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:43:57

• 各人口味不同，我要带的很多不是他这些。但计算思路差不多这样。 -布兰雅- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:46:18

• 逗你们两啊，这是技术贴，最初关注光盐教授就是他的徒步系列 -polebear- ♀ (71 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:49:10

• 熊肯定想去找其他熊的，他们都躲在野山中 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:52:37

• 哈哈，熊会去找野花和花蜜 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:56:07

• 等空槽了，咱约起啊 -小眼睛精灵- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 09:16:43

• 好呢，只怕拉你后腿！ -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 09:21:55

• 你空什么槽啊…… -Waterchase- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 11:56:08

• 笑死，熊把槽里的东西都吃完了，所以要去野外找蜂蜜吃 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 12:43:03

• haha,就你眼尖 -小眼睛精灵- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 14:39:47

• 也是我的劝退帖，我可以不睡，但不能不吃 -喵儿爸- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 09:29:14

• 走短路，可以带很多好吃的 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 12:44:46

• 这绝对是科研论文级别的帖子，摆事实，讲道理，有数据，有图片，全是真相 -polebear- ♀ (84 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:46:36

• 哈哈哈，＂侠骨肉肠＂？熊，可不能吃人啊，否则是要被捕杀的 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 13:47:45

• 哈哈哈，挖墙脚灌水的结果！ -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 14:42:53

• 赞学霸气质~~ -落花飘零- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:48:49

• 谢布班花班表扬！ -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:55:32

• 大便通畅吗？ -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:56:34

• 他带了蔬菜啊，牛油果也润肠 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:58:13

• 很通。基本上是一大早就解决， -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 08:59:51

• 这个太好！ -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 09:10:55

• 赞芳哥的详细数据，一看就是搞科研的！2457卡我觉得太少，瘦了是应该的。我平常都吃2000卡以上呢。 -小眼睛精灵- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 09:13:34

• 平时没有计算过。赞精灵的认真！ -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 09:34:59

• 居然有带牛油果。8天9磅带的食物真不多。 -羽绒服- ♂ (106 bytes) () 10/19/2023 postreply 09:29:14

• 牛油果就那么几个，后来就没有了。 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 09:36:17

• 牛油果大概70%的水果。长途还带新鲜水果蔬菜的，都是好体力 -羽绒服- ♂ (147 bytes) () 10/19/2023 postreply 10:00:41

• 徒步行家，都是瘦子们 -Waterchase- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 11:01:05

• 走JMT的都是瘦子，走PCT的都像饥民，偶尔碰到一两个挻肚子的肯定是走短路的 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 11:59:25

• 是的，我們短途的都不敢多吃。帶去的袋裝方便麵，我都只吃一半。 -weed123- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 19:57:07

• 一看就是科学家啊 -成功的虎- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 11:12:11

• 过奖呀，科学家太高大上了 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 11:56:54

• 再次感叹脑子是个好东西，否则啥也做不了 -爱自由- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 12:36:30

• 哈哈哈，我减的重量是把脑子里进的水倒出来了 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 12:46:58

• 那黄色的是止咳糖？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 12:45:00

• 是。赞观察仔细。 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 12:49:48

• 讚！滿滿的乾貨。食物準備是最難的。 能做到營養均衡，且每天能保證81克蛋白質，真厲害。牛肉乾是自製的嗎？ -weed123- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 19:55:11

• 牛肉干是自制的。先将牛肉用慢锅煮熟，切片，烤干就成了。 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 21:02:08

• 經過十幾天的徒步，最後（一個多月穩定后）體重降了5磅，體脂率下降2.5%， 效果很顯著！ -weed123- ♀ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 20:03:16

• 要是能保持这个体脂率就好了 -芳草自斜阳- ♂ (0 bytes) () 10/19/2023 postreply 21:03:24

• 下降前已經很好了，接近運動員標準 -weed123- ♀ (37389 bytes) () 10/20/2023 postreply 09:26:48