我跟你感觉正好相反。但我和面不加鸡蛋。

所有跟帖： 

• 不用和那么硬的面，饺子皮那种就可以，但是要擀薄。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/05/2019 postreply 14:42:50

• 用压面机压最薄档，出来面皮比买来的薄多了，因为加鸡蛋，面很劲道，不怎么账手， -woodruff999- ♀ (0 bytes) () 04/05/2019 postreply 14:53:24

• 但煮熟了，皮反而觉得厚， 也不滑 -woodruff999- ♀ (0 bytes) () 04/05/2019 postreply 14:58:40

• 从小看奶奶我妈擀馄饨皮都不加碱什么的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/05/2019 postreply 14:46:54

• 我就是凉水和面，擀面杖擀面。你下次试试，不要加鸡蛋。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/05/2019 postreply 15:20:53