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    #跟帖#  做得真好。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-05-29
    #跟帖#  只能都煮出来放着了。吃的时候再煮一下能出油,但还是不如第一次煮的新鲜好吃;所以最好是分拨腌;腌多的话,送人一些分着吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-05-20
    #跟帖#  每样都很完美。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-05-19
    #跟帖#  就是热到第3、4轮的时候,会听到里面花生裂开的噼啪响声。这时候就可以停了。应该还不糊。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-05-17
    #跟帖#  不是,很普通,都用了十几年了。你看一下你的微波炉,也许有这个你没发现。我热什么都是按一下那个reheat。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-05-17
    #跟帖#  肯定是土砂锅最好了,透气,红烧可以自来芡;煲汤可以一直咕嘟着。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-05-17
    #跟帖#  把花生米平摊在盘子上,用sensor cooking reheat档,它能探测食物中心温度,自动停。大概重复3次,看到花生仁裂开 [私房小菜] - 两小千金妈妈(1145 bytes ) 2020-05-17
    #跟帖#  谢谢分享!豆末鸡蛋羹一定很好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-05-02
    #跟帖#  如果是用自己手揉,可以长时间,慢慢加黄油,揉出筋膜,用中筋可以出效果;但如果用面包机,中筋做的渣渣的,要高筋才有 [私房小菜] - 两小千金妈妈(50 bytes ) 2020-04-19
    #跟帖#  厉害,谢谢介绍地方美食。我也记得哪里见到这样做的,好像是贵州云南那边? [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-04-09
    #跟帖#  馄饨我先端走了,就喜欢这样的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-04-09
    #跟帖#  看起来是leek,韭葱。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-04-08
    #跟帖#  烤到下半程的时候,经常拿出来捏一遍。小摊地瓜好吃都是捏来捏去捏出来的。:D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-18
    #跟帖#  焖蹄真漂亮。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-17
    #跟帖#  这个碗好别致,以后遇到了我也要进一个!:D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-17
    #跟帖#  不买costco的猪肉,来源不好,找找当地其它超市有没有黑豚猪的肉源。或者至少是中超的温体猪肉。荷兰丹麦的冷冻五花肉也很腥。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-17
    #跟帖#  我好像以前买过一次,蒸了不好吃,跟中国茄子口感不同。觉得也许只是炸的才会好吃点。艮的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-17
    #跟帖#  不买就行了。:D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-16
    #跟帖#  烤韭菜就可以,把韭菜洗干净平铺在盘子里,撒一些橄榄油,一些盐,羊肉串调料,放微波炉转软一些就可以吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-15
    #跟帖#  放大米花第一次了解。我是卷完了蒸好再切。这样以后也试试。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-14
    #跟帖#  料酒是去腥作用的。用西式的BBQ酱就是什么味道都能盖过去。你就用手套吧。买的生肉还是要洗洗再放锅里焯水。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(146 bytes ) 2020-03-13
    #跟帖#  怎么不用手,太娇气了吧。:D 无论如何都要拿起来水冲洗啊。你可以切开两半,上面洒上BBQ酱,包起来烤箱烤。最简单。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(110 bytes ) 2020-03-13
    #跟帖#  煎饺做得好极了,我都要了! [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  如果有伯克夏黑豚猪肉馅还可以,就是比较瘦;或者wholefoods的有机猪肉也还好,但我不去wholefoods因为我们这边的缺 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  这有个上海76家面馆。光江浙地区就这么多种面,不过我觉得这些面主要是浇头的变化;山西那边面食是面食种类的多样。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(126 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  就是有一种豆腐,你记得吗,吃起来有股糊香味的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  各地,尤其是陕西山西中原山东这些古代烹饪方式保留的地区,都有类似烩菜的,都好吃,比如榆林拼三鲜,没吃过,光看介绍都馋。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(177 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  是的是的,哈哈。河南烩面好吃。还有那种有酥肉、素丸子肉丸子、胡萝卜海带粉条的骨头汤熬菜也是最好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  我不会做豆腐,一直想做没试过,如果豆浆熬糊一些,是不是能做出柴锅豆腐?我朝思夜想的就是柴锅豆腐。:D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  信您说的,但“乱放”也是有一定的范围,一定范围内的选择,比如黄花菜、豆腐丝、鹌鹑蛋......羊肉的、牛肉的,三鲜的、五鲜的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  真厉害啊,自己做新鲜豆腐好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  烩面也不是什么都往里放,就跟东北乱炖只是海南人的称呼,东北炖菜都有一定的固定搭配,烩面也是的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-10
    #跟帖#  自己腌的味道好,我买的袋装的糖蒜很浓的防腐剂(山梨酸钾)的味。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-01
    #跟帖#  你用干蒜只能泡腊八蒜,醋用陈醋就行,现在有种玫瑰米醋,更好。我就没烧开。新蒜是等到市面卖青蒜苗很老了,下面都开始带蒜头的时候 [私房小菜] - 两小千金妈妈(528 bytes ) 2020-03-01
    #跟帖#  这都是干蒜了。如果做北京糖蒜,一定是要买新蒜来腌的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-03-01
    #跟帖#  藕盒好吃,今天私房都是过年菜啊,哈哈。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-25
    #跟帖#  五花肉做肯定香啊,对小酥肉毫无抵抗力。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-25
    #跟帖#  真棒,看着每道菜的做法都是健康的做法。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-24
    #跟帖#  带鱼跟那个豆制品的都很漂亮,想试试了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-23
    #跟帖#  可能不会出四边的crust [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-23
    #跟帖#  我只用过曾美子做基础面包的方子。有本书。你想要吗,要的话我照相给你看。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-23
    #跟帖#  哈哈,可以,无人机投送! [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-21
    #跟帖#  我教您:用baking powder 和面。芝麻酱、炒香的茴香籽,油、盐面粉做油酥。抹大面片上,卷了按扁 [私房小菜] - 两小千金妈妈(810 bytes ) 2020-02-21
    #跟帖#  缺芝麻烧饼。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-21
    #跟帖#  这就跟北京的茄丁儿面一样,好香! [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-20
    #跟帖#  谢谢您。这样做很方便。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-18
    #跟帖#  可以试试。就跟油条活面一样的,加点茴香籽就行了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-18
    #跟帖#  谢谢您!发现哪种组合好吃来告诉我啊,:D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-18
    #跟帖#  我以前有次包过,这次懒得包都一股脑放在一个小泡菜坛子里了。我觉得不太咸的程度是时间,得自己掌握一下,比如到了28天的时候 [私房小菜] - 两小千金妈妈(110 bytes ) 2020-02-18
    #跟帖#  这种一般都是细细长长的,更像迷你面包棍,有茴香籽的香味,如果你喜欢茴香籽的香味就能喜欢。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2020-02-18
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