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| • #跟帖# 蒸好的糯米用凉水冲，可以冲掉淀粉，让米粒清爽，出酒多，一定是米粒都瘪了浮起来才是酒酿做好了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-21 | |
| • #跟帖# 得21天以上会出油。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-16 | |
| • #跟帖# 我们这鸡鸭栏叫水鸭，就是绿头鸭，不肥，煲鸭汤最好了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 不，我开始就放了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 谢谢！ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 别买中国店标牛腩的肉，不好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 猪扒肯定是煎炸然后甜甜咸咸的汁好吃，可是面包糠炸猪扒又不“健康”，试试姜汁猪扒的做法。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 一般红烧的话，放糖以后收汁儿就会稠。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-15 | |
| • #跟帖# 太正宗了！ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 卤牛腱加两条牛筋一起卤，我还放一点黄酱和辣豆瓣酱。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-12 | |
| • #跟帖# 那个塔吉锅盖好像是有机玻璃的，不知道好不好。我也没买。买了最小号的砂锅想当炖盅用，很可爱。别的大小家里都有。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-09 | |
| • #跟帖# 好多年不吃，馋就敞开吃一次。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-06 | |
| • #跟帖# 但制作过程中都是加明矾，我曾经买过一种拉皮，特别韧，肯定加了什么东西。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-06 | |
| • #跟帖# 想吃就吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-12-06 | |
| • #跟帖# 孩子不喜欢葱姜，可以葱姜泡水，然后和馅，也一样的作用。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-11-26 | |
| • #跟帖# 就点一点点，台湾那种瓶装的米酒也行，料酒好像说添加剂太多？饺子馅肯定得放香油。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-11-26 | |
| • #跟帖# 我觉得和馅儿不用放花椒粉和五香粉以及生鸡蛋，可以放绍酒去腥代替花椒，一定放香油。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-11-26 | |
| • #跟帖# 是六月鲜，其实我觉得好像也放味精了似的。我最喜欢的是曾经买过北京产的黄豆酱油。韩国酱油放糖还放海带精什么的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-11-15 | |
| • #跟帖# 先烧开水，另外用一小碗调一点点水淀粉，到进开水里，再倒蛋液，边倒边搅，一定会出漂亮的蛋花。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-11-04 | |
| • #跟帖# 我也不太懂，一会儿听说肉炖久了更好，一会儿听说汤时间长不好，（不过3天好像太长了吧，：D） [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-19 | |
| • #跟帖# 全代谢成嘌呤：D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 一般的肉鸭子太油了，炖的话太多油，烤能把油烤出来。可以买一种水鸭，就是绿头鸭，那种鸭瘦，适合煲炖。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 我整只烤 [私房小菜] - 两小千金妈妈(296 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 上午买菜去特意看了，墨西哥饼，中东饼，美国面包，没有不加防腐剂的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 那你看看成份写没写。我本来就不大习惯墨西哥饼的味，所以也不买。我们这有个中东店卖大饼一样的flat bread，不知道 [私房小菜] - 两小千金妈妈(25 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 有可能。还有可能是你没开包装比较干燥？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-18 | |
| • #跟帖# 蒸菜，河南人吧，我姥姥家在河南，蒸胡萝卜丝，芹菜叶，都特别好吃，蒲公英我买过，觉得特别苦啊，这样蒸不会那么苦吧？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-16 | |
| • #跟帖# 96片！我也经常试吃时买了然后就不爱吃了。这种奶酪是加工过的奶酪，似乎多吃也不好，做烤奶酪三明治，还吃不完就扔了算了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-16 | |
| • 那天有人说扔了绿豆粉（不是做凉粉的绿豆淀粉）， [私房小菜] - 两小千金妈妈(102 bytes ) 2014-10-16 | |
| • #跟帖# 这相当于我给她们中午带的了：D [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-16 | |
| • #跟帖# 不会，我觉得是真的，因为我是从微博陈冲那里看到她的博客地址的，她的微博能看出来是她自己在写。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-15 | |
| • #跟帖# 二师哥，你也会72变了吗？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-15 | |
| • #跟帖# 对，讲究的是冲瓶水之类的，但我就用过滤水或者直接水管的水。因为 [私房小菜] - 两小千金妈妈(462 bytes ) 2014-10-14 | |
| • #跟帖# 我这儿还是75度以上，所以我就这样放着。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(401 bytes ) 2014-10-14 | |
| • #跟帖# 我也用点核桃油，红花籽油，苦茶油，炼点猪油，椰子油实在是吃不惯。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-14 | |
| • #跟帖# 我做酒酿不放烤箱，也千万不要放糖，但是最好用玻璃器皿。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-14 | |
| • 陈冲的美食博客 [私房小菜] - 两小千金妈妈(129 bytes ) 2014-10-14 | |
| • #跟帖# 6：1的比例，我是先用3份水烧开，另3份水将绿豆淀粉搅拌成糊，然后火关小，慢慢倒进开水里，一直搅拌，这样就不结疙瘩了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-12 | |
| • #跟帖# 一大桶太多不敢买，有时候就买叨麦花生油。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-09 | |
| • #跟帖# 菜和盘子配得好看相得益彰，当然盘子的质地是很重要的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 得用扑面。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 是，我也有面包机，就是受不了揉面太慢了，得等好半天。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 我明白了，是非常漂亮。我就是省事，一律是白色的骨瓷，也都不成套，四个这样的，四个那样的，：D。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 是很漂亮！ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 是名牌餐具呀？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 菜看着挺香的。你用白色的盘子盛菜更突出，因为这样的西餐盘子中间放牛排意面啥的，有空间还好看，放中菜就太满了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 和面就用手就可以了。你可以先把面和成团，不用死命揉，盖好，等等再揉。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(144 bytes ) 2014-10-08 | |
| • #跟帖# 反正鱼炸过，用咸甜的枝儿泡泡怎么也不会太难吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-07 | |
| • #跟帖# 不是，我记得看过说日本电饭锅不做不锈钢内胆的因为导热不大好容易结嘎巴。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-07 | |
| • #跟帖# 香叶，我也不确定是不是必须要的，但熏鱼是传统口味，八角应该少不了的。你怎么买不到呢，应该不难买到。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2014-10-06 | |
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