欢迎查询 |
|
| 备份档案： 当前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |
| 页次：1/4 每页50条记录， 本页显示1 到50， 共189 分页： [1] [2] [3] [4] [下一页] [尾页] | |
| • #跟帖# 发面光米酒就可以，但是有点慢，夏天温度高就发的好。还可以做酸奶引子。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-12-28 | |
| • #跟帖# 你可以搜一下网上有做法，是要买米麴。但是我就用酒酿加盐来腌肉都可以。红烧肉也可以用米酒放进去。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-12-28 | |
| • #跟帖# 吃不完可以直接发面用，或者加盐做成盐麴，腌肉，炒菜都可以用。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-12-28 | |
| • #跟帖# 这是饿到什么程度相声都出来了？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-12-15 | |
| • #跟帖# 宁唯纯老北京记事 [私房小菜] - 两小千金妈妈(116 bytes ) 2016-11-21 | |
| • #跟帖# 我以前用淀粉但会黏。现在是肉片里先掺一些炒菜油，然后相应减少炒菜油，但炒出来很嫩。还有个方法 [私房小菜] - 两小千金妈妈(244 bytes ) 2016-10-31 | |
| • #跟帖# 嫌抄人家的图搬图多麻烦啊？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-31 | |
| • #跟帖# 我小时候奶奶做蒸茄盒的时候就是先扎过，所以两者是可以变成另一个菜！ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-24 | |
| • #跟帖# 馄饨肉馅不放酱油 [私房小菜] - 两小千金妈妈(66 bytes ) 2016-10-24 | |
| • #跟帖# 炸茄盒藕盒都好吃，就是麻烦。我经常就是茄盒夹肉馅直接蒸好放点香菜，拌饭超好吃，酿茄子。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-24 | |
| • #跟帖# 试试蒸完糯米用凉水冲凉，有人说不用也做得好，既然现在做不好不妨试试，因为我开头也是长毛后来冲了就再也不失败了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-19 | |
| • #跟帖# 电饭煲的几种用法 [私房小菜] - 两小千金妈妈(563 bytes ) 2016-10-14 | |
| • #跟帖# 当电炖锅用了，电饭煲葱油鸡最近比较火。换一个3杯电饭煲，也不能不吃饭，做杂粮饭，糙米饭，荞米饭。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-14 | |
| • #跟帖# 所以我的电饭煲是3杯大的，刚买的时候每个人都说小。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-14 | |
| • #跟帖# 蒸馏水洗韭菜，讲究。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-14 | |
| • #跟帖# 这是要钓鱼去啊，来十张糖饼！ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-13 | |
| • #跟帖# 我就用的不锈钢丝球。我经常用，用完洗了弄干，一般也不起锈了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-13 | |
| • #跟帖# 主要做烙饼锅贴类的，做完热水泡泡使劲擦洗，之后马上晾干就没事了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-13 | |
| • #跟帖# 我不做牛排，铸铁锅主要用来烙饼锅贴生煎包子厚蛋烧葱爆羊肉孜然羊肉....... [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-13 | |
| • #跟帖# 您别介意，没人真的质疑，就是聊聊天，小时候的事。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-13 | |
| • #跟帖# 把锈擦掉，煎几次bacon，然后只用热水洗，洗完马上烘干放着就好了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-13 | |
| • #跟帖# 辣椒不错，自己种的？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-13 | |
| • #跟帖# 也许有大批量买的就用小坛子装了吧。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-13 | |
| • #跟帖# 以前都是拿个小碗去打酱豆腐，只有一种，现在的玫瑰腐乳和辣腐乳那时候都没见过。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-13 | |
| • #跟帖# 好文章。小时候臭豆腐倒是没吃，但酱豆腐肯定是最爱，一碗稀溜溜的西红柿鸡蛋面，配猪油葱花炒米饭，夹一块酱豆腐 [私房小菜] - 两小千金妈妈(59 bytes ) 2016-10-12 | |
| • #跟帖# 喜欢酱爆鸡丁，吃来吃去还是最喜欢小时候养成的家常口味 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-12 | |
| • #跟帖# 常见？少见？呵呵。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(768 bytes ) 2016-10-11 | |
| • #跟帖# 梨汤，小时候咳嗽妈妈经常做的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-11 | |
| • #跟帖# 现在特难买到好肉，最近能买到一个台湾人猪场的肉，还不错，起码没有骚臭味。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-11 | |
| • #跟帖# 如果你喜欢老北京饮食风俗，自己收集就行了，转贴一定要注明，最起码的。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-11 | |
| • #跟帖# 转贴要自己说明，http://blog.sina.com.cn/s/blog_6be029470102vdsi.html，天天发 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-11 | |
| • #跟帖# 北京的焦溜肥肠 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-09 | |
| • #跟帖# 胡萝卜和西葫芦用擦子来擦省事。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-09 | |
| • #跟帖# 要是经常用菜馅儿的话不妨试试我上面的方法，真的会解脱劳动力，1档不会打成泥，马上倒在带把手的那种细筛上 [私房小菜] - 两小千金妈妈(110 bytes ) 2016-10-09 | |
| • #跟帖# 没做过，我想找个戚风的方子里面加点煮大枣的枣泥大概可以，回国内吃过枣糕都特别油。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-09 | |
| • #跟帖# vitamix切做馅用菜的时候把菜撕开，加清水漫过蔬菜，然后用1或2档来打取决你要的粗细，几秒钟，然后马上用细筛过滤水 [私房小菜] - 两小千金妈妈(356 bytes ) 2016-10-09 | |
| • #跟帖# 我也听听有什么好推荐。这跟买电饭煲一样，好用的是涂层的，没涂层不锈钢的又容易粘锅底。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-07 | |
| • #跟帖# 全聚德和平里店的烤鸭和其它菜都贵，烤鸭烤的也一般，可是我觉得全聚德的鸭子本身是最好的，没有腥味，香嫩。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-07 | |
| • #跟帖# 便宜醋都是勾兑的，东湖陈醋有3，5，6，7，8年陈的，北京产的米醋，或者干脆就用柠檬汁算了。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-07 | |
| • #跟帖# 可以试试四季民福 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-07 | |
| • #跟帖# 煮茶叶蛋放点核桃壳能让颜色漂亮。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-06 | |
| • #跟帖# 牛肉芹菜馅儿做成烫面蒸饺最好吃。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-03 | |
| • #跟帖# 炒到米饭粒在锅里蹦蹦跳跳地，然后不动铲子几分钟直到锅底有一些焦焦的小锅巴。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-03 | |
| • #跟帖# 张二噶牌的赤峰葵原味瓜子儿，无防腐剂添加剂的山楂产品，无硅檀香洗发水，荞麦面莜面麋子面...... [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-10-02 | |
| • #跟帖# 小时候过年我姥姥就炸满满一笸箩，小孩都去偷偷地拿着吃。姥姥会做粉条胡萝卜海带汤里面放上这样的酥肉。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-09-28 | |
| • #跟帖# 是吗，以后我也试试，多谢分享。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-09-25 | |
| • #跟帖# 摆桌真好看，经典，留着以后学习。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-09-25 | |
| • #跟帖# 请问是下厨记作者吗？还有豆瓣高压锅小组...... [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-09-24 | |
| • #跟帖# 揉面的时候铺粉放得多不多？ [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-09-23 | |
| • #跟帖# 有时候买上海馄饨皮，不过话说回来买的馄饨皮真是没有手擀的新鲜，可惜现在就是懒，不想擀皮。 [私房小菜] - 两小千金妈妈(0 bytes ) 2016-09-22 | |
| 页次：1/4 每页50条记录， 本页显示1 到50， 共189 分页： [1] [2] [3] [4] [下一页] [尾页] | |
| 备份档案： 当前 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 2012 | 2011 | 2010 | 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | |