谁有烤牛排的秘方？

晚上要准备了，明天下午要party。八块lion steak还没想好怎么腌呢。

所有跟帖： 

• 俺有，快有鱼来换。 -qiaoshe- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:33:57

• 你offer一个掏大粪的工作，不就有新鲜鱼吃么。 -Morning3evening4- ♂ (111 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:37:00

• already been taking. You are too late. -qiaoshe- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:39:47

• Where is the Ad? Discrimination!!! -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:40:39

• 没有network搞不定吧？：） -易木- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:50:15

• 就是。这么多年大姐白喊了。：（。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:51:22

• 或者级磅干豆角也行 -qiaoshe- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:37:58

• 我一斤新鲜的，只能晒出三两。你要几斤，我自己拿什么下酒呀。：（。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:39:58

• 俺这可是秘方，可以任意收费。 -qiaoshe- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:47:14

• 巧舌大姐，名不虚传呀。：）））。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:49:46

• 这可不是俺说的，俺是照搬原话。 -qiaoshe- ♀ (70 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:04:48

• 先多谢！ -Morning3evening4- ♂ (57 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:09:19

• 不用. 把grill烧热, 直接放就行. 吃的时候放盐和pepper. -worriedmom1- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:45:25

• 味道会不会太单调呀？ -Morning3evening4- ♂ (92 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:48:43

• 买韩国烧烤酱腌 -qka- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:53:01

• 多谢！这个听起来简单，也该会有说明书。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:54:30

• 博士后就是不一样， 烧烤还要说明书？ -qka- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:58:56

• 当然啦。腌多久，烤什么温度很是问题。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:00:19

• 这个。。这个 -392- ♂ (23 bytes) () 08/24/2012 postreply 15:43:31

• good steak doesn't require seasoning.. -jy101- ♂ (29 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:57:53

• How and when to put butter on? -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 13:58:51

• 不要腌 -David2005- ♂ (271 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:03:35

• 我是担心最后放味道会进不去。明天可以问问老美，边烤边学。Thanks! -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:06:01

• 我常用的是Weber Canadian Steak Seasoning -David2005- ♂ (51 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:35:02

• Co:不要腌. 好品质的不用。俺只用salt and black pepper -08明前茶- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:18:21

• 用炭火可以烧到600？ -比花花还花- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 16:30:58

• costco有卖佐料的。 不用腌，到时候边烤边洒上去就行了。 -破烂熊- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:04:22

• costco类型的佐料我有，这么多人说不腌好，看样子是没问题。 -Morning3evening4- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:07:08

• 腌了以后，水分太多，温度低，反而考不好。 -David2005- ♂ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 14:37:28

• 西餐难倒博士后：） -美西游子- ♀ (5471 bytes) () 08/24/2012 postreply 15:13:41

• 这位妹妹厨艺一定好，这么有经验，且不说还能自制辣椒酱。 -破烂熊- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 15:26:05

• 可惜呀！ -美西游子- ♀ (37 bytes) () 08/24/2012 postreply 22:22:02

• 不用腌， 直接烤。 好肉撒盐，胡椒就可以了。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 15:55:07

• google wet aged steak -SunshineInCA- ♀ (0 bytes) () 08/24/2012 postreply 19:38:42

• Costco-Yoshida source. Kinda sweet. Good for most ppl. -inet-fan- ♂ (57 bytes) () 08/25/2012 postreply 00:58:33