水果，蔬菜，禽蛋

水果树栽种后五到七年产果子，结果后两周要摘完，除了苹果以外，保存期极短。蔬菜也是一样，除了夏天几个月有菜吃，平时你什么也没有吃的。

在乡下自己种田，就要学会做罐头。西红柿夏天吃不完，做罐头；桃子吃不完怕烂掉，做罐头；扁豆吃不完，做罐头.....哪里有“健康”？完全是“生存”。你以为韩国人吃泡菜是因为他们闲着没事啊？他们是为了把夏天的菜留到冬天吃。

禽蛋也是一样，你会杀鸡吗？鸡蛋多了，要保险，自己去查以下egg preservation。你以为松花蛋咸蛋是做什么的？就是鸡蛋鸭蛋吃不完，要腌起来。

去买菜要开车20迈。

 

所有跟帖： 

• 城里人对于食品的看法是扭曲的。 -柠檬椰子汁- ♂ (391 bytes) () 06/27/2023 postreply 12:43:25

• Thanks a lot for your great input! -寻梦千里- ♂ (0 bytes) () 06/27/2023 postreply 12:56:12

• 是啊，我没杀过鸡，但是我小时候看俺爹杀过，最多养几只鸡， -寻梦千里- ♂ (519 bytes) () 06/27/2023 postreply 12:55:33

• 种些应季新鲜的水果蔬菜，自己吃，送朋友还是很好啊 -来来往往2020- ♀ (111 bytes) () 06/27/2023 postreply 13:06:31

• 就是看到网友这么说才开始种草 -寻梦千里- ♂ (221 bytes) () 06/27/2023 postreply 13:31:04