一个大城市,靠周边几里地的local farm根本养不饱。
铁路运输,把几千里外的食品运到各大城市和乡村,这是19世纪的技术飞跃。没有铁路,中西部地方种的粮食怎么运出来?你如何能够在冬天吃到加州的草莓和新鲜蔬菜?都去吃罐头好了。
所谓健康食品的迷信,是过分了。
一个大城市,靠周边几里地的local farm根本养不饱。
铁路运输,把几千里外的食品运到各大城市和乡村,这是19世纪的技术飞跃。没有铁路,中西部地方种的粮食怎么运出来?你如何能够在冬天吃到加州的草莓和新鲜蔬菜?都去吃罐头好了。
所谓健康食品的迷信,是过分了。
• Thanks a lot for your great input! -寻梦千里- ♂ (0 bytes) () 06/27/2023 postreply 12:56:12