丁主任就这个配方整个过程就没提到水洗几次。结果我就没洗,变成
丁主任就这个配方整个过程就没提到水洗几次。结果我就没洗,变成炸馒头了
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这配方直接用面筋粉(gluten),不用洗面筋
-dinweiyi-
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07/21/2004 postreply
11:21:12