我不喜欢苏打的味道，可不可以不放苏打，放两倍的泡打粉？效果会如何？谢谢！

来源: 云在天上 于 2019-03-13 11:17:48 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 泡打粉是发泡用的，苏打粉是酥脆用的（当然也有一点发泡的作用），如果光用泡打粉，炸出来的就不够脆 -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/13/2019 postreply 11:24:04

• 谢谢！ -云在天上- ♀ 给 云在天上 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/13/2019 postreply 12:13:55

• “泡打粉是发泡用的，苏打粉是酥脆用的”：太好记了，谢谢 -Lily18- ♀ 给 Lily18 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 09:15:02

• ：） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/14/2019 postreply 19:22:39

• 试试这个吧，没有baking soda -业余厨子- ♀ 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 (238 bytes) () 03/13/2019 postreply 18:31:09

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