太厉害了！泡打粉就能把面团炸得那么蓬松。喜欢听你讲各种“粉”的原理，我最好奇的就是这部分。

所有跟帖： 

• 哈哈，刚刚开了个头，没有往下讲。其实这些网也是随时可以找到的。 -凡人间- ♀ (0 bytes) () 10/20/2017 postreply 20:18:03

• 我真懒啊：-） 不过，网上的“生”信息肯定不如看厨师们在食材运用过程中得出的“熟”经验有用和有意思。下次有机会再听你讲讲 -tina2007- ♀ (101 bytes) () 10/21/2017 postreply 08:59:51

• 好的，想出一个专门介绍和面时视频 -凡人间- ♀ (0 bytes) () 10/21/2017 postreply 19:37:41