二是红葡萄酒的红色是怎么来的,有一个朋友告诉我是加了牛血制品,我不大相信。还有人说,红葡萄酒是含了葡萄籽,白葡萄酒是没有葡萄籽。我不知道哪个说法是对的。
看来你是行家,有两个问题请教。一是白茶和红茶依我看没啥区别,可为啥叫白茶呢?
所有跟帖:
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试着说说
-加拿大雁王-
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10/03/2021 postreply
17:13:06
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红葡萄酒的红色来自葡萄皮,红葡萄酒用红葡萄,白葡萄酒用白葡萄,但也可以用红葡萄,只要去皮。
-加拿大雁王-
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10/03/2021 postreply
17:21:22
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这也是为什么红酒可以陈放较长时间,白葡一般不行。
-加拿大雁王-
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10/03/2021 postreply
17:23:19
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另外一个原因是干酒糖份少,吐鲁番的带皮红葡萄也不能放。文章很赞!
-snowandlotus-
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10/03/2021 postreply
19:05:41
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谢谢。红酒都是要带皮发酵的,但葡萄皮保留时间则不同,
-加拿大雁王-
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10/03/2021 postreply
20:08:32
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谢谢这么详细的解释。:)
-为人父-
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10/03/2021 postreply
20:29:22
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和您交流:)
-加拿大雁王-
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10/03/2021 postreply
20:32:24