做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
注意:不可偷懒,买已剥好的蒜头,一定要亲手剥,最好是紫色蒜,也一定要用可封闭的玻璃罐,醋就是普通的白醋。蒜会慢慢地由白转成美丽的翡翠绿。。。。。
做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。
注意:不可偷懒,买已剥好的蒜头,一定要亲手剥,最好是紫色蒜,也一定要用可封闭的玻璃罐,醋就是普通的白醋。蒜会慢慢地由白转成美丽的翡翠绿。。。。。
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腊八豆腐。看里面。。。。。。。。。。。。。。。。
-lovecat08-
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01/10/2022 postreply
05:41:30
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腊八面,看里面。。。。。。。。。。。。。。。。
-lovecat08-
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01/10/2022 postreply
05:44:03
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再配一个一自制凉皮
-望沙-
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01/10/2022 postreply
05:50:10
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我的羊肚粉丝汤,配上你的菜
-望沙-
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01/10/2022 postreply
05:48:11
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美女会厨,全家幸福。
-lovecat08-
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01/10/2022 postreply
06:37:16
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这个好开胃的样子!
-可能成功的P-
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01/10/2022 postreply
07:38:47
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大厨深藏在这里呀
-糯米粥-
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01/10/2022 postreply
17:24:14
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