我妈妈以前总说上海酒曲不如我外祖母自制的酒曲生酒味。可惜我外祖母的手艺失传了。 我在中国店买的都是”上海酒饼“。

本帖于 2017-11-26 16:29:48 时间, 由普通用户 老太 编辑

也不太有酒味, 估计酒味轻重跟酒曲有关。

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