我看过百科,古人做米酒喜欢冬天做,那时候温度也很低啊。
上面回答你了,一旦做成了红酒,酒精含量高,本身就是杀菌的,不需要冰箱保存。
本帖于 2013-10-26 15:59:06 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑
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冬天做,用棉布棉絮,或草编保温,置于温度较高处,农家只有这办法。
-xi2-
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10/26/2013 postreply
00:07:50