上面回答你了，一旦做成了红酒，酒精含量高，本身就是杀菌的，不需要冰箱保存。

来源: 于 2013-10-25 09:16:24 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

我看过百科，古人做米酒喜欢冬天做，那时候温度也很低啊。