不是。寿司米是圆粒大米,糯米是Sweet rice。粘性比较大。你查一下寿司米和糯米的区别

我查了,这是AI给我的答案:

糯米和寿司米是两种不同的大米,它们在口感、用途和淀粉成分上都有显著区别。糯米主要用于制作年糕、粽子等黏性较强的食物,而寿司米则用于制作寿司,具有Q弹的口感

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