说明:
这种阿拉斯加鳕鱼片,肉质松散,除了裹面油炸外,就是做鱼松了。
鱼片加葱姜蒜蒸熟。
在锅中用小火翻炒,加入蒜盐,香醋,酱油,红糖调味调色。
直到水分炒干,如松香甜可口,入嘴就化。
用鳕鱼松做的寿司几乎不用任何其他调味品了。
说明:
这种阿拉斯加鳕鱼片,肉质松散,除了裹面油炸外,就是做鱼松了。
鱼片加葱姜蒜蒸熟。
在锅中用小火翻炒,加入蒜盐,香醋,酱油,红糖调味调色。
直到水分炒干,如松香甜可口,入嘴就化。
用鳕鱼松做的寿司几乎不用任何其他调味品了。
• 功夫挺到位的!赞! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/12/2020 postreply 08:50:23
• 谢谢,这是我们家孩子最爱的一道美食,做得得心应手了。 -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 07/12/2020 postreply 09:11:43