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揉的不够就会这样,另外可以试试蒸笼,就没有水滴滴下来到馒头上了。有一种竹制锅盖,或者用布把锅盖包上
来源:
仰望美食
于
2020-03-07 07:23:05
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回答:
请教会蒸馒头的大拿
由
Calab
于
2020-03-06 15:40:46
其实如果面揉到够了,即使滴水也不会有什么问题,给你看看我的这个视频,希望可以帮助到你。
左边是揉了很久,蒸好就很光滑,右边就是随便揉了两下,所以差别还是很大的。
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» 揉的不够就会这样,另外可以试试蒸笼,就没有水滴滴下来到馒头上了。有一种竹制锅盖,或者用布把锅盖包上
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