你这一说法倒是符合我的实践，揉光滑之后切割再整形，确实包子表皮会有气泡现象产生～～

来源: hertzian 于 2020-02-29 12:16:32 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 嗯嗯，每个单独揉能尽可能减少气泡产生 -仰望美食- ♀ 给 仰望美食 发送悄悄话 仰望美食 的博客首页 (26 bytes) () 02/29/2020 postreply 18:47:28

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