全麦面粉可以蒸馒头,很粗的口感
所有跟帖:
• 我的问题是面粉怎么都发不起来, 硬硬的一坨。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 21:53:19
• 我没买过全麦面粉 -*小星星*- ♀ (110 bytes) () 11/18/2018 postreply 22:03:30
• 谢谢, 那我再试试发馒头, 多放点水多放点酵母让面包机发。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 22:05:20
• 全麦粉的发酵时间要长,面团要比平时软。用烤箱40℃,蒸汽打开,发酵1小时。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 22:15:56