不好意思没有说清楚,面发好了,你还要把他们再揉成馒头的形状,是等到揉成馒头后再等再发,要在上笼前发成完全象蒸好时的形状。

来源: 2017-04-03 05:55:31 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ beware ] 在 2017-04-03 06:00:46 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

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失败关键我觉得还是等的时间不够长,你看着已经有很大很多的气泡了,但是再揉成馒头时气泡又没有了。揉成馒头后再等40分钟。 -beware- 给 beware 发送悄悄话 beware 的个人群组 (0 bytes) () 04/03/2017 postreply 05:59:47

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