做香肠做腊肉如果都是自然风干的,摄氏0-12度是最好的天。太冷了容易上冻,太热了肉不等风干就会变质的。
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谢谢答复,没做过,所以不知道对温度的要求。
-Omi_Omi-
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01/31/2018 postreply
12:32:43