小时候阿娘只包碱水粽,纯米的和红豆的,用的粽叶是黄黄的大大的那种。楼上阿婆包小脚肉粽,会送几个给我吃。还隔壁阿姨的白米豆沙粽。味道都很单纯。
想来小时候吃的菜,味道也是比较单纯的,家里有的调料不外乎葱姜酒盐酱油糖醋。
后来,尝过的美食越来越多试过的调料不计其数。。。但是,粽子,还是只喜欢单纯的味道。
减水白米粽-米香碱水香粽叶香,越吃越饿
红豆粽
豆沙粽
肉粽
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小时候阿娘只包碱水粽,纯米的和红豆的,用的粽叶是黄黄的大大的那种。楼上阿婆包小脚肉粽,会送几个给我吃。还隔壁阿姨的白米豆沙粽。味道都很单纯。
想来小时候吃的菜,味道也是比较单纯的,家里有的调料不外乎葱姜酒盐酱油糖醋。
后来,尝过的美食越来越多试过的调料不计其数。。。但是,粽子,还是只喜欢单纯的味道。
减水白米粽-米香碱水香粽叶香,越吃越饿
红豆粽
豆沙粽
肉粽
• 漂亮 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 06/07/2019 postreply 14:28:38
• 说明: -弄堂宝贝- ♀ (334 bytes) () 06/07/2019 postreply 14:30:02
• 歪着头点赞。好漂亮!! -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 06/07/2019 postreply 14:49:51
• 谢谢鸭大厨! -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 06/10/2019 postreply 09:53:03
• 宝贝的粽子漂亮,拍照光线佳。谢谢参加私房活动! -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 06/07/2019 postreply 15:39:11
• 谢谢版主鼓励。 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 06/10/2019 postreply 09:53:40
• 包的漂亮,照片也漂亮! -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 06/07/2019 postreply 19:19:44
• 谢谢 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 06/10/2019 postreply 09:53:57
• 我也非常爱吃碱水粽,能否写写具体操作吗?比如用的什么碱,比例是什么?谢谢 -xiaoge- ♀ (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 06:03:04
• 见内。 -弄堂宝贝- ♀ (396 bytes) () 06/10/2019 postreply 10:05:29
• 求碱水的配方和比例!谢谢 -新手上路2020- ♀ (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 07:05:02
• 见上。谢谢 -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 06/10/2019 postreply 10:05:58
• 做的漂亮,拍得也美。文字简洁却有味道。 -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 06/08/2019 postreply 22:57:33
• 谢谢公主鼓励! -弄堂宝贝- ♀ (0 bytes) () 06/10/2019 postreply 10:06:38