其实我们小的时候都没有电饭锅，煮米饭很多种方法

来源: revy.kichen 于 2020-10-09 12:53:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (158 bytes)
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可以蒸，用碗装好米和水，放在蒸锅里蒸

铁锅焖饭，砂锅焖饭，这种方法还有锅巴吃

 

所有跟帖： 

• 用碗装好米和水，放在蒸锅里蒸 或铁锅焖饭，砂锅焖饭，是不是做起来挺费工夫的？ -Calab- ♀ 给 Calab 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 12:59:34

• 一点都不费功夫，我家蒸锅两层蒸架，可以同时蒸蛋羹或者糯米排骨或者鱼，一锅米饭和菜都出来了：） -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (107 bytes) () 10/09/2020 postreply 13:31:51

• 哈，周作人家乡的做法 -elfie- ♀ 给 elfie 发送悄悄话 (209 bytes) () 10/10/2020 postreply 07:44:34

• 沙锅或不锈钢锅焖饭一点不费功夫， 我一直都是这末焖米饭， 从不用电饭宝。 一边焖饭， 一边做菜， 同时完成 -zongzaipiao- ♀ 给 zongzaipiao 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 17:00:42

• 同意，而且砂锅煮米饭比电饭锅好吃：） -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 19:39:00

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