其实我们小的时候都没有电饭锅，煮米饭很多种方法

可以蒸，用碗装好米和水，放在蒸锅里蒸

铁锅焖饭，砂锅焖饭，这种方法还有锅巴吃

 

所有跟帖： 

• 用碗装好米和水，放在蒸锅里蒸 或铁锅焖饭，砂锅焖饭，是不是做起来挺费工夫的？ -Calab- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 12:59:34

• 一点都不费功夫，我家蒸锅两层蒸架，可以同时蒸蛋羹或者糯米排骨或者鱼，一锅米饭和菜都出来了：） -revy.kichen- ♀ (107 bytes) () 10/09/2020 postreply 13:31:51

• 哈，周作人家乡的做法 -elfie- ♀ (209 bytes) () 10/10/2020 postreply 07:44:34

• 沙锅或不锈钢锅焖饭一点不费功夫， 我一直都是这末焖米饭， 从不用电饭宝。 一边焖饭， 一边做菜， 同时完成 -zongzaipiao- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 17:00:42

• 同意，而且砂锅煮米饭比电饭锅好吃：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/09/2020 postreply 19:39:00