这个是模仿日本拉面了。中国人过去不这么吃。其实有辣椒也没有多久远的事情。

来源: 2019-03-21 10:24:52 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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第一次吃是在云南,没有加那个蛋,后来在很多地方吃的就加了那个蛋,可能大家都是学来学去的:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 03/21/2019 postreply 10:45:11

现在的很多菜式都是再发明的,很多传统的菜现代人看并不一定好吃 -danjuan- 给 danjuan 发送悄悄话 danjuan 的个人群组 (524 bytes) () 03/21/2019 postreply 11:10:09

说的太对了,记得去杭州专门去了楼外楼,除了西湖醋鱼,其他真心一般,倒是一些小吃很不错;去了苏州,那几个 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (839 bytes) () 03/21/2019 postreply 11:15:35

在我们家乡十八线的小镇差不多百年以来就是这么吃法,除了那个溏心蛋。哪里用学什么日本的拉面。况且日本拉面还是从中国学会的,连读音都 -qqbonny- 给 qqbonny 发送悄悄话 qqbonny 的博客首页 qqbonny 的个人群组 (0 bytes) () 03/23/2019 postreply 11:11:51

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