第三部分

来源: 梅玺阁主于 2017-10-10 15:02:44 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (1223 bytes)

回答: [寻味LA]米粉云南称米线新式石锅粶鼎记由梅玺阁主于 2017-10-10 15:00:19

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东西其实还是很不错的，汤底酸甜适口，肥牛量也很多，也够肥，肥才有吃头；吃了几片肉后，把米线倒入，虽然没有辣，也同样吃得满头大汗。
汤里应该是加了醋，否则的话，没有这么浓郁的酸味。什么？纯番茄？不可能！成本根本不允许，番茄可能只是用来吊出点香味，连红色估计也要靠炒制番茄酱来提，番茄可不是个便直的食材，要有番茄味番茄色，纯用番茄的话，开销可不少。