简单单易做好吃的———红酒茶香红烧肉

来源: 峨眉山喜猴 2018-11-01 08:36:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (666 bytes)

泡一大壶茶(可用任何自己喜欢的好
茶。我用的飘雪茉莉)
姜切块。
五花肉洗净,切成小方块。
起油锅,油温六成,到入五花肉煸炒
至金黄。当五花肉油析出后,将油滗
出。放入味极鲜酱油,干炒豉
油皇,冰糖,姜块,继续煸炒至五花
肉均匀裹上色,倒入红酒,茶水淹没

住五花肉,大火烧开,转小火煨三小

时收浓汤汁,撒上泡茶的茶叶上桌。

所有跟帖: 

没试过红烧肉放茶水烧 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (241 bytes) () 11/01/2018 postreply 09:51:34

好主意 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2018 postreply 13:09:09

喜欢茶香,下次试试! -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (0 bytes) () 11/01/2018 postreply 16:00:51

漂亮! -享受生活99- 给 享受生活99 发送悄悄话 享受生活99 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2018 postreply 00:26:10

红酒烧肉,茶香烧肉都很棒!红酒和茶水适合放在一起食用吗? -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 (65 bytes) () 11/02/2018 postreply 16:58:49

完全适合,口味非常好 -峨眉山喜猴- 给 峨眉山喜猴 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2018 postreply 18:33:09

做的真漂亮~~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2018 postreply 07:20:01

红酒茶香红烧肉没尝试过。 -阿里丫丫- 给 阿里丫丫 发送悄悄话 阿里丫丫 的博客首页 (116 bytes) () 11/04/2018 postreply 16:55:38

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