漂亮。是顿完以后皮朝上摆在碗里再蒸的效果吗？

来源: Critters 于 2016-01-13 07:59:50 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 红烧肉 由 三禾 于 2016-01-13 07:56:24

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• 是的。摆好后把原来砂锅炖出的汤汁中的肥油分离出去，再把剩下的汤汁加入炖盅中一起蒸 -三禾- ♂ 给 三禾 发送悄悄话 三禾 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 08:04:32

• 多谢！ -Critters- ♀ 给 Critters 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 08:35:13

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