回复：谢诸位大师，仍有问题请教

来源: 悄悄蒙上你的眼 于 2012-07-12 09:14:22 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (161 bytes)

谢诸位大师，俺今日就试下，不过仍有问题要请教，烧红烧肉先要用水焯一下吗，如果要的话，将水烧开放肉焯？还是肉和冷水一起加热呢？另外，如果加醋何时加醋比较好？

所有跟帖： 

• 肉放入开水，迅速去血水捞出。放佐料时就放醋，后放没用。 -梨花侵梦- ♀ 给 梨花侵梦 发送悄悄话 梨花侵梦 的博客首页 (0 bytes) () 07/12/2012 postreply 10:36:27

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