完全同意,一炒瘦肉就脱水,变得很柴
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• 真地不是抬扛,吃过先拿油炒的红烧肉,连瘦肉都不柴的 -牛丸猫猫- ♀ (0 bytes) () 04/30/2012 postreply 10:39:31
• 一定要用小火,水只要冒小泡,不可滚开。 -杨社长- ♀ (0 bytes) () 04/30/2012 postreply 12:19:19
• 可以過油,但是不能炒,必須滿鍋熱油,肉過油後就起鍋. -單身老貓- ♂ (122 bytes) () 04/30/2012 postreply 15:14:28