低糖奶油玫瑰戚风蛋糕*个人创意+分享【文字 图片 视屏】

我本人非常喜欢做甜点，觉得生活里甜丝丝的心情也会很好。做甜点的同时我会多做几次将糖份减少但又不失口感的最佳状态。这里跟大家分享的是一款低糖版奶油霜蛋糕，希望大家能喜欢。

8寸 戚风蛋糕: 
5 个蛋白
5 个蛋黄
80克油
120克低筋面粉
85克牛奶
10克醋
75克糖

糖浆:
50克水
120克糖

奶油霜：
4 个蛋白
60克糖
450克黄油

 

 

所有跟帖： 

• 裱花漂亮！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/04/2020 postreply 22:04:07

• 谢谢夸奖 :) -树梢月_AZ0709- ♀ (0 bytes) () 07/04/2020 postreply 23:23:56

• 我也学！ -mandike- ♀ (0 bytes) () 07/04/2020 postreply 22:05:18

• 来，一起裱花 :) -树梢月_AZ0709- ♀ (0 bytes) () 07/04/2020 postreply 23:23:27

• 好看！对我太难了。树梢妹，想做你的舒芙蕾芝士蛋糕，你加了200gram 牛奶会不会太多？ -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 07/04/2020 postreply 22:43:41

• 不会，放心大胆的加，这个recipe我做了不下50次了，次次成功 -树梢月_AZ0709- ♀ (0 bytes) () 07/04/2020 postreply 23:22:13

• 蛋糕体不放糖不放油试试。我从来不放。 -青柏- ♀ (0 bytes) () 07/05/2020 postreply 01:21:17

• 谢谢，回头我一定试试不放油和糖 -树梢月_AZ0709- ♀ (0 bytes) () 07/05/2020 postreply 10:14:24

• 喜欢你的注意！可以分享一下配方和做法吗？谢谢 -zjb- ♀ (0 bytes) () 07/06/2020 postreply 07:16:13

• 一直想吃不放油糖的，详细分享一下配方可以吗？谢谢啊！ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 07/06/2020 postreply 13:51:07

• 会裱花的都是高手：） -皮球- ♀ (0 bytes) () 07/05/2020 postreply 08:38:35

• 谢谢 :) -树梢月_AZ0709- ♀ (0 bytes) () 07/05/2020 postreply 10:14:57

• 用克来量，好难，怎么量？有用杯的吗？ -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 07/05/2020 postreply 12:27:34

• 甜点对计量还是蛮精准的，用量杯还是会有误差，买个电子称吧！操做起来也方便 -树梢月_AZ0709- ♀ (0 bytes) () 07/05/2020 postreply 13:38:00

• 楼主的每个视频都特别唯美,给一个大大的赞!! -楚天太阳- ♂ (0 bytes) () 07/05/2020 postreply 13:12:22

• 嘿嘿，颜值控 :) -树梢月_AZ0709- ♀ (0 bytes) () 07/05/2020 postreply 13:38:38

• 不敢恭维..... -minglang168- ♀ (0 bytes) () 07/05/2020 postreply 13:28:17

• 花儿整得很漂亮。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 07/06/2020 postreply 11:14:57